壹杯加咖啡 发表于 2016-11-22 17:13

开咖啡店都需要哪些设备

开咖啡店都需要哪些设备

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在咖啡店正式开业以前,为了做好充足的准备,你需要弄清开咖啡店都需要哪些设备?
一般有以下几个种类:

1.咖啡类:自动咖啡机、咖啡磨豆机、单品咖啡虹吸壶、一芯一炉咖啡炉
   
2.食品加工类:果汁机、冰沙机、制冰机、微波炉、制冰机
   
3.水系统类:滤水设备、开水器、饮水机、消毒池、洗碗机
   
4.储藏类:糕点柜、冰藏柜、冷冻柜、展示柜   

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5.管理系统:收银系统、点单系统、监控系统   

6.咖啡器具类:咖啡温度计、压粉器、冲茶器、电子称、奶油枪、气弹、各式咖啡杯、托盘   

7.咖啡耗用物品类:咖啡外带杯、纸巾、吸管、搅拌棒、外带提袋

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8.咖啡物料:咖啡豆、咖啡白糖、黄糖、奶油球、牛奶、巧克力浆、果味糖浆、鲜果浆

9.其他杂项类:吧台(前吧台、后吧台)、桌椅、灯箱、广告用品、耗材台、垃圾桶、更衣柜、保险柜

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开一家咖啡店需要的设备基本上以上所述的几类,如果你的咖啡店里面还提供西餐的话,那么厨房设备还需要增加,比如油烟机、炉灶等等,这里就不再一一列举了。(壹杯加咖啡)


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