论坛 › 平面研讨 › 【讨论中】一个小餐馆的平面图，还望各位前辈不吝赐教

八幡莲华 发表于 2019-4-14 21:44

【讨论中】一个小餐馆的平面图，还望各位前辈不吝赐教

一个350平的小餐馆，客户要求7个包房，要一个大的能打麻将的，2个6-8人桌4-6个卡座。
感觉自己做得方案只是塞进去了，没亮点；希望各位前辈看看，指导一下，谢谢！

15202090720 发表于 2019-4-15 13:42

不错不错不错

bincan83 发表于 2019-4-15 15:30

排的有点诡异。。。。想的有点简单了，首先一般外面好一点的店，包房都会有一个备餐区，厨房送餐和上桌是两道工序，大包房甚至于可以考虑是否能加一个独立的卫生间，7个包房可以考虑某两个包房的墙是活动隔断可以打开合并成一个大包房。厨房只是一个位置，他的出菜 回收餐盘的流线你并没有去仔细的考虑，现有卫生间感觉有点小了，过道宽的吓人。至于几个圆桌卡座的，你摆的多业主只会觉得好，餐饮嘛就是看台子数量的，你的点单区如果是海鲜类的产品 那就更不能放在主通道这里，湿滑的地面是会影响顾客安危的。所以你还需要考虑的更细致一点。

八幡莲华 发表于 2019-4-18 12:02

bincan83 发表于 2019-4-15 15:30
排的有点诡异。。。。想的有点简单了，首先一般外面好一点的店，包房都会有一个备餐区，厨房送餐和上桌是两 ...

谢谢指导！因为是二楼，楼下还有门面，所以卫生间没有扩大；中间三个包房考虑都是活动隔断，厨房的包给厨房的做了，所以没出图！

tlw081602 发表于 2019-4-20 09:12

:victory::victory::victory::victory::victory:

zhuangzhaomeime 发表于 2019-5-29 10:51

需要不是很详细，现场的情况不明确，粗略的做了下。

一根傻木头 发表于 2019-6-2 16:16

我以前看帖基本不回帖，后来我发现，这样不但会花掉我的金币，而且不厚道。于是我把这段文字保存

在记事本里，每看一个帖子，就复制上去，以表达我对楼主的谢意，把帖子顶起来，顺便帮自己挣点金

钱。学习中，谢谢

方案小白 发表于 2019-7-1 13:22

评论中的方案不错，整个动线更合理些

方案小白 发表于 2019-7-4 11:27

我看了一下作者发布的日期，按照时间来说，这个项目已经开始营业了吧，如果作者还会看帖子的话，是否可以分享一下最后落地的方案，供大家讨论，再此谢谢

zhapzinan001 发表于 2019-7-12 15:09

我以前看帖基本不回帖，后来我发现，这样不但会花掉我的金币，而且不厚道。于是我把这段文字保存

在记事本里，每看一个帖子，就复制上去，以表达我对楼主的谢意，把帖子顶起来，顺便帮自己挣点金

钱。学习中，谢谢

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