15706887322 发表于 2019-6-23 17:33

【已回复】小白-日料店-优化

后厨传菜怎么能更加好的不惊扰到前厨操作的人员

向来模仿后超越 发表于 2019-6-23 20:35

厨房弄小一点吧      日式料理不用这么大的厨房       就餐区弄大一点

Eric、iiiii 发表于 2019-6-24 12:02

推荐你在网上搜下" 日本ODD设计"的日料店,挺不错的设计,可以借鉴下

15706887322 发表于 2019-6-25 17:20

Eric、iiiii 发表于 2019-6-24 12:02
推荐你在网上搜下" 日本ODD设计"的日料店,挺不错的设计,可以借鉴下

好的谢谢

didos1984 发表于 2019-6-26 10:20

餐饮厨房基本都是整个面积的三分之一,不是你想弄小就弄小
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