Studio Esteta：墨尔本Via Porta餐厅
墨尔本的这家熟食店内设有石膏表面和铺砌石材地板，Studio Esteta的设计旨在反映她的意大利血统。Via Porta集熟食店、咖啡馆和餐厅于一体，他们想要创建一个家庭经营的场所，让人想起他们与意大利祖母一起烹饪的童年时光。
“我们的祖父母在意大利的农场长大，他们对各种食材及其来源都表示了强烈的赞赏，” 设计师说“因此，我们希望Via Porta成为一种独特的体验，不仅限于餐厅，而且还为客人提供自关于食物的回忆和体验机会。”
粗糙的石灰岩块在熟食区后面形成了一个厚实的服务台，用来展示各种各样的冷盘和奶酪。另一间小餐厅位于咖啡厅的夹层楼上，楼上设有阳台。
房间的一侧设有高大的木架，可以公开展示手工烹饪原料。另一边是一个带凹槽的木材吧台，台面是光滑的大理石，顾客可以坐在那里喝杯咖啡，或者享用咖啡馆的欧式午餐。
Via Porta的底层被设计成意大利古色古香的鹅卵石小巷。灰泥覆盖着墙壁，而地板则铺上了当地垃圾填埋场留下的碎石。额外的座位是由邻近的sge -green长椅和几把小酒馆风格的椅子提供的。
“ Via Porta的直接翻译是‘门边’，因此，从字面意义上来说，我们的名字也体现了我们所要的精髓——为家庭厨房和厨房的扩展敞开了大门。”设计师补充说。
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