本家设计 发表于 2020-9-5 16:27

在厨房干活太费劲?那是这里没有设计到位!

       不知道大家有没有这种体验,元气满满的进厨房洗菜,切菜,做饭,准备大展身手,一套下来就累的不行,为什么烧个菜这么累呢?其实和厨房台面高度有关系。正常厨房操作台是分好几个区域,有灶台区,水槽区,切菜区等等,不同的区域所行动的幅度也是不一样的。

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       有些朋友在装修的时候没有考虑到这个问题,所以会装修成统一高度,就像下图这种:

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       统一美观,开阔大气,整个格调都不一样了。但是为什么不通过巧妙的设计让自己更轻松呢?做过装修功课的小伙伴或许碰见过“厨房高低台面”这个概念,因为动作的不同我们可以设计不同的高度。

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       灶台的高度与人体工学原理为依据,如果太高或者是太低都不合适。根据我们国家女性的身高来看,平均身高在160cm-165cm,所以灶台的高度一般在80cm-85cm之间很合适。如果装集成灶,集成灶的高度也是在80cm-85cm之间可调节的。洗菜台面建议在87-90为好。

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       其实这是个很人性很体贴的设计理念,却没有被重视,为了让做饭变得更轻松,广州本家设计还是建议厨房操作台做高低台处理,真正上手后会有很不一样的体验。也不用太担心高低台会不会让可利用面积变小,合理的设计往往会带来更高的效益。

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       常见的厨房通常水槽在台面以下,只能一直弯着腰清洗东西,时间一长对腰很不好。但是锅又在高度相同的台面上,炒菜的时候只能架着胳膊,也是很累。

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       设计师李智玲建议大家在厨房设计高低台,也是为了大家的健康考虑。高低台让厨房有一种错落感,优势就是可以缓解腰痛,相对轻松的劳动能让人保持心情愉悦。本来做饭就已经是一件很辛苦的事情了,环境当然要舒心。

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      一般的厨房高低台设计有三个设计,水槽是最高的,操作台是中等,灶台最低,这样非常科学,但是还是要围绕着使用者的身高来设计。在这里还要提供一个参考,厨房的各个台面差距一般是在10厘米左右,太高太低都不好。

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       需要注意的是,台面可能会因为厨房面积不够大,错层容易分碎,影响切菜还有小电器的拜访摆放,卫生打理起来可能会稍许费力,更要注意台面高度差带来的漏水等问题。

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       以上是对厨房高低台设计的一些科普,最后提醒一点,台面高度还是要因人而异的,在设计前可以先了解适合自己的高度,提前感受一下再做决定,更加有保障。
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