杭州澜廷设计 发表于 2021-8-26 17:52

杭州乔村餐厅 – 未来科技城店/ 澜廷设计

乔村创始人2017年在杭州创立了乔村二十八道.钱江世纪城店,这也是乔村和澜廷合作的首店。连续三年位列大众点评必吃榜。好的餐厅与设计从来都是相辅相成的,时隔三年,不同领域的合作伙伴再次携手。将饮食上升到美学的层次,严格甄选原材料,凭借对美食的研究、创作和极佳的审美,加之高雅格调的设计氛围,旨在为美食爱好者带来一场心灵之旅。
▼餐厅入口立面

▼沿街的落地窗

▼隐藏式的入口



设计团队热衷于通过设计来营造自然的气息,将建筑设计的手法运用到室内,重视细节的呈现,使用最原始的材料清水混凝土作为建筑的主要肌理,提升建筑空间的尺度感。功能分区:一层为接待区、等候区、散座区域;二层为散座区、小包厢区域、厨房;三层主要是大包厢区域。▼底层入口等候区剖面图入口门厅:以清水混凝土作为肌底,通过建筑手法将入口隐藏,通过小景陈设以及灯光效果引人入胜。接待区:入口通道两侧采用天然的老木头行成阵列感,顶部为拱形,通过烛台及灯带的指引,尽头接待台庄重而有仪式感。▼入口通道

等候区:圆形的挑空区域直通二楼,对应底部等候区圆形卡座,与旋转楼梯交相呼应。搭配进口中古家具,尽显质朴之美。
▼等候区

▼等候区圆形卡座与旋转楼梯交相呼应

▼等候区细部

散座区:设计师注重光影效果的打造,运用镂空几何砖,既能与清水混凝土的肌理统一,同时又能引进光影效果,增加趣味性,使散座区域既开放又私密,保证顾客的用餐体验。


▼散座区入口


▼镂空几何砖使散座区域既开放又私密

▼统一的清水混凝土肌理


▼散座区



▼桌椅与灯具细部

包厢区域:包含用餐区、水吧、品茶区及休闲区,采用木质和混凝土的搭配柔化空间,朴实无华的软装搭配为整个空间创造了最原始的体验。强调采光、尺度、私密感以及光影效果的营造,提供适合沉思和私人用餐的宁静而温馨的室内空间。尽量让不同的区域产生关联并保持各自独立。通过不同的光线、视觉和空间整合,诠释自然质朴的设计理念。
▼包厢休闲区

▼适合沉思和私人用餐的宁静而温馨的室内空间

▼强调采光、尺度、私密感以及光影效果的营造

▼休闲区空间细部



▼包厢


过道:光与影的融合,尽显寂静质朴之美。空间整体风格运用单色调,搭配精致而细腻的摆件,用宁静、精致取代单一色调空间的沉闷和乏味。空间采用进口古董老家具,搭配原始清水混凝土的自然肌理,化繁为简,为空间营造一种舒适、自然、简朴的就餐环境。
▼过道

▼精致而细腻的摆件


▼光与影的融合

▼底层平面图

▼二层平面图

▼三层平面图

▼立面图

▼用餐区剖面图


项目名称:乔村餐厅-未来科技城店
设计方:杭州澜廷设计
项目设计 & 完成年份:2020年5月&2020年12月
主创及设计团队:澜廷设计
项目地址:杭州市良睦路鼎创财富中心1幢A2座1-3楼
建筑面积:2000m2
摄影版权:王大丑
客户:乔村餐厅
主要使用材料:实木、清水混凝土、定制家具及中古家具


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电话:15011229364 (同微信) 也可以在这里提交:我要设计
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psx123 发表于 2021-8-27 11:08

感谢分享

前面有萝卜 发表于 2021-8-27 11:12

感谢分享

子峻设计 发表于 2021-8-28 09:13

感谢分享!!!!!!{:2_37:}

fcyyds 发表于 2021-8-28 14:42

有意思

渲淡 发表于 2021-8-28 20:52

感谢分享
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板木设计师-王佳 发表于 2021-8-30 10:14

安藤忠雄 清水混凝土 :lol

一个人好孤独 发表于 2021-8-30 13:45

6666666666666

蛋蛋大 发表于 2021-8-30 14:15

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lsq110707 发表于 2021-9-6 10:04


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