人文商业空间的构建，以新旧碰撞探索岭南美学
永庆坊坐落于素有广州“最美骑楼街”之称的恩宁路，以百年深厚的西关人文底蕴，形态优美的骑楼群而闻名。如今成为了传承历史和融合都市的代表性地标。本案是位于永庆坊的一座独栋骑楼，总面积约为186㎡。设计团队将其改造成为一个独立三层的咖啡小楼，设计沿用建筑本身的结构，再融入现代元素去营造多层级场景，比如金属、玻璃、木结构等。新旧的碰撞形式令场所具有融贯古今的东方质感，浸入式建构的空间体系使来访者心情随性摆放，触发对这个城市的专属记忆。
根据建筑内部现有的布局，重新规划三层空间的功能、流线以及节奏，满足咖啡馆的商业需求，同时希望以一种更加平和的方式去处理空间的内在关系。平面与立体的功能布局相互贯通，自然通透的特征更趋向于简素的文化意象回归。
建筑的红砖表面与黑铁吧台、玻璃材质创造出与体验者最直接的交流载体——户外售卖台，希望来往访客或直观得看到咖啡的制作过程，或坐在室外的陈年木凳上，分享愉悦的饮啡心境。
踏着青石砖推开岭南特色的趟栊门，进入咖啡馆的一层空间，室内的向上纵深使人感觉悠远且神秘。墙面、顶面均采用低饱和度的米白色肌理漆塑造怀旧感，与深沉厚重的家具相得益彰。咖啡吧台由黑铁打造而成，金属的质感延展出井然有序的布置，又保持了开阔的操作空间。依次排列为西点柜、收银台以及手冲台三大区域。收银台上方的壁龛形成意外的布景点，加上线性单盏吊灯的垂直形态，整体空间呈现了“禅”意的侘寂之感。
室内运用墙面与落地窗交替的形式，避免了大面积玻璃造成的视觉裸露，将室外的采光、人文、街景引入，与室内开始产生联系并交相呼应。适当的留白表现在家具布局上，由老木制成的榆木长凳提供休憩区，用自然植物作为点缀，在一角制造去繁就简的时光特色。
我们希望借由灯光、咖啡气味和机器声音进行渲染，让人们从味觉延伸至感官体验。窄长的楼梯分割上下空间的几何形态，利用刻意压暗的灯光制造仪式感，光束在拾级而上的同时象征性褪去城市繁杂喧嚣，营造出回归本我沉淀的空间意向。
顺着木质台阶，拾级而上，第二层空间是相对内敛的围合层级，靠近楼梯的一侧用深色木饰面包裹墙面并向下延展，组成水平的“流线”休闲座椅及有趣的镂空书架。
另一侧定制的家具通过实木材质的沉稳质感，汲取圆角、直角为中式家具的基础廓形，以不同形状的模块化组合，打造出雅致的东方神韵。家具的无序排列，与狭长的长条凳组成“平衡、对称与和谐”关系。
古典质朴的空间与富有年代感的器物之间关系更加融洽，没有过多的装饰，大多是自然质朴的老物件—高脚烛台、榆木长凳、陶瓷罐等安置一隅，容器里的绿植为空间增添了不少生趣。光线透过满洲窗，借由灵动的变化，勾画出深邃立体的结构线条，为这个宁静的空间氛围增添了现代气息。
第三层空间以文化、艺术、自然、品质为线索，斜面屋顶用深色木结构打造，并将日式榻榻米作为空间的主要软装铺陈。纳入小巧体积的木色茶几使空间分隔出功能性，垂直桌脚采用T型设计作为平面支撑，结构上增添立体镂空细节，创新的设计理念，平静地描绘出清俗的空间质感。窗边的中式矮椅雅致而特别，相似而不同的文化之美创造了全新的历史感。
落地窗强调了室内与室外的对话与互动，意境、光线穿透于空间之中自然流动。包括在户外高空庭院的联结设计中，室内空间被打开，与庭院成为一体，成为了内外通透的开放场所。迈出室内空间，脚下就能踩到通铺的黑色石子，搭配大型异石，形成类似“枯山水”的景观造景，纯粹的场景布置构成了都市里难得的涵养尺度。
TIMETABLE DESIGN在探索新型空间设计的道路上，亦始终保持对在地文化的敬畏之心。在传承中创新，摒弃千篇一律的格式化复制，将不同的艺术语言与品牌文化融合，探索岭南美学的空间实践，使来到这里的人们感受这座城市的时光痕迹，永庆坊即是一个有力的案例说明。-项目名称：永庆坊COFFEEOLOGY咖啡馆项目地址：广州市荔湾区多宝吉祥坊205号总面积：约186㎡竣工时间：2020年10月
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