离觞 发表于 2012-12-4 14:13

Our-Kitchen 餐廳--摩登都会中的一畔自在栖身

本帖最后由 离觞 于 2012-12-4 14:14 编辑

拾階而上一走進「Our Kitchen」餐廳時,馬上就可以清楚地感受到這個餐廳空間特別不同與別具魅力。有別於其他餐廳總是利用大量的屏風與走道來區隔不同的包廂與空間屬性,黃千祝發揮設計師獨特的觀點,從空間中直接以情境氛圍的模式區隔出不同的三個角落-開放式的用餐區、吧檯小飲區和私人訂位包廂。一進門在玄關處就以鏡面的玄關櫃和色彩鮮豔圖騰式的壁紙,在第一時間內提供顧客截然不同的室內室外心境轉換,藍色的玻璃花瓶搭配金屬的店卡立架,在不同材質與色彩間的游移間,讓人感受低調中淺淺傳遞的用心與貼身設想。

大場景的開放式用餐區中,以穿透性極高但又但有隱約私密性和神祕感的紗質面料來表現,不但降低了直接選用木板區隔的生硬感,同時也巧妙地讓空間的關聯性曖昧流動但又不完全阻隔。而吧檯的高腳椅則是許多商務人士的最愛,每天下班之後在總是喜歡在這邊小酌一杯,釋放一整天的緊繃情緒。黃千祝設計師笑著說:「其實我自己也很喜歡在完成一個案子之後,品嚐一點美好的紅酒珍釀犒賞自己一下;所以我特別規劃了這個藏酒很豐富的小吧台,而且每天晚上8點開始我們餐廳的燈光就會調暗,而到了9點半之後更是轉型成為Lounge的型態,提供給一些喜愛小酌的朋友們一個安心且選擇眾多的小吧,大家可以很輕鬆愜意地在這邊分享幾杯好酒,暢談分享生活和工作。我想這就是都會生活的一點小小樂趣吧!」於是乎在這個吧台區我們見到了設計師並沒有完全單板地規劃出第二個調性空間,相反地,她將色彩中性的進口塑膠地板延伸到吧台的壁面,讓空間的一致性更加完整,但又不失吧台應有的成熟魅力。此外,令所有講求私密性的品味人士趨之若鶩的當然就是這間寬敞的私人包廂,設計師巧妙地以紗簾的方式區隔出空間的獨特與隱私性,大面積的圖騰式壁紙拿捏出空間的時尚情境,搭配水藍色的歐式沙發和白色桌面,一種頂級沙龍私人聚會的情境不脛而走,讓人不得不佩服黃千祝對於材質、色彩、空間調性與情境的操作毫不扭捏且自信十足。
























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