烹煮美食好贴心——厨房布置
本帖最后由 中华飞翔 于 2009-3-31 13:21 编辑布置重点区域1——料理台
不管你的厨房属于何种类型，其活动的最大范围在于料理台的台面上。放在上面的各式物品暴露在外面，不像杯杯盘盘可以隐藏在柜体里，收纳于无形。所以，别吝于将任何能美化视觉的厨房杂货、趣味家电或者是花花草草秀出来。让做菜时也能来一场美好的视觉体验！
1.
绿意厨房化解冰冷线条
厨房里的锅碗瓢盆与瓶瓶罐罐，多属于不锈钢、瓷器或玻璃等冰冷材质为了增添厨房的温暖感受，摆上些许绿色植物是最好的加温方法。还可以选择种植香草植物，随时摘取就能当佐料为美食的美味加分。
2.
花香伴菜香
除了将绿意引入厨房之外，在厨房摆放鲜花，也是个为厨房增色的好方法、而且不需要特别的准备花瓶，可以发挥创意，就地取材。鲜花的颜色最好与厨具搭配，单支或小束的花朵皆合适。
3.
时髦家电与现代厨具相衬
现代的厨具不管在造型上，设计上皆摆脱了以往纯粹的功能性的思考，转而成为居家风格的主角之一。所以在选择时髦的餐具之余，也要考虑搭配有造型、趣味的家电。
4.
维持做菜活动的路线顺畅
厨房是家中最要求方便作业，充分发挥功能的独特空间。装饰布置时，不可为了只求美观加上太多没必要的装饰，而造成做家事的不变。
5.
善用杂货美化厨房
厨房杂货也是杂货世界的大项，但凡盛装盐、糖、味素的调味盒、温馨可爱的母鸡造型蛋架，甚至是做沙拉专用的凉拌叉子与汤勺等……不但是烹煮美食或是收纳的好帮手，也是可以扮演装饰厨房的重要角色。但是切忌把过于繁多。色彩杂乱。或是风格不统一的厨房小道具，通通堆放在一起，否则容易显得凌乱。
6.
定期清理常保如新
厨房油烟多，美丽的杂货用具一旦藏污纳垢，就谈不上美感了。选择小杂货时，必须注意材质，以容易清洗、擦拭为原则，如金属、陶器或木质器具使用过后，要立即清洗、晾干或擦拭，才可常保如新。
布置重点区域2——壁面
1.
传统吊柜增加收纳空间
一般的厨房空间较小，储藏柜多半是悬吊式，位于料理台的上方，如果你有漂亮的锅碗瓢盆，不妨考虑为它们换一个玻璃门，让它们担任容易拿出又兼具美化的任务。
2.
美丽锅碗瓢盆不寂寞
吊柜下面可以钉一个吊杆，用来悬挂天天使用的杯盘或烹饪器具。而如果你的空间够大，可以在让一些造型、色彩鲜艳美丽的杯盘，大大展示它们的风采。
3.
善用开放式层板
为了保持厨房的井然有序，强大的收纳功能绝对不能少。除了将锅碗瓢盆摆进储物柜外，在壁面钉上开放式的层板，放置一些需随时拿取的物品，少了开开关关的动作，自然缩短做菜的时间与操作路线。而且层板也较橱柜轻盈运用起来也灵活，得以减轻空间的沉重感。
布置重点区域3——窗台
1.
多加利用观赏兼具烹调功能的植物
在窗台上养几盆药草或是餐桌植物，例如：薄荷、辣椒或是番茄等，实用且增加绿意、需要辛香料时，随手一摘。马上入菜，非常方便。
2.
掌握遮阳效果的布置品
如果觉得进入厨房的阳光太多，不妨加上美美的窗帘或是百叶窗，如此不但可以为厨房增添视觉上的美感，做起菜来，也会觉得凉爽许多。
布置重点区域4——天花板
1.
往天花板延伸收纳面积
如果你的厨房天花板够高。支撑力又够，可以考虑顶一个棚架，这样一来可以吊些锅，杯子水壶等。或是干脆在钉上一个吊柜，增加收纳面积。
2.
利用垂吊干燥食材做装饰
若是天花板的高度不高，则可以直接在天花板的壁面架上木条，在以S型挂钩悬挂物品。
布置重点区域5——灯光
1.
嵌入式辅助灯光
利用橱柜之间的空隙，嵌上照明灯管，作为辅助照明，能有效的改善拿取柜内物品时，灯光不足的问题
2.
善用橱柜内的照明
橱柜的储物柜或吊柜里也有可以装置照明设备，让身处其中的杯盘透过光与玻璃的光影作用，增加空间美感。 d30)不错不错 不错，顶了！
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