Shanghai——Colagreco Restaurant蔻阁餐厅
COLAGRECO取自一位米其林二星主厨Mauro Colagreco之名，是一家设有120个座位的高级餐厅。年仅35岁才华洋溢的主厨Mauro Colagreco蜚声国际，他将简约却匠心独具的烹调方式结合当地当季料理，用独一无二方法来料理。Mauro Colagreco玩转于草本香料，植物，花之间来创作他的烹饪作品。他极高的鉴赏力和丰富的想象力游刃于感官体验和多样的菜单中。他富于变化的当地当季料理食材皆取自他在上海郊区专属园圃，整栋外滩三号建筑则成了他创意料理的基石。最棒的食材来自这完美纯净的时刻，令人倍感温馨的氛围，华美出色的室内设计，这就是Colagreco餐厅向宾客们呈现最佳的跨文化平台。
位置绝好
几个菜的presentation还差了一些,缺乏新意
西餐视觉效果比味道重要
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