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hackqing 发表于 2013-12-19 19:51

梁志天--香港 权八 餐厅

日本权八居酒屋曾经是日本首相宴请贵宾的场所，尊贵显赫，极具日本风味。设计师刻意选用粗质感的木材和石材，搭配喜气洋洋的红色调子，贯彻日本总店樸实自然的风格，又采用崭新的空间佈局，因地制宜，令地道的居酒屋呈现出独具一格的面貌。


来到入口处，即见一道偌大的红色饰墙，散发著大和民族喜庆又温馨亲切的气息。墙身特意选用重质油漆，两侧的饰墙则混合多种天然木材，配上质樸的麻石摆设，整个环境弥漫著一片古樸悠然的韵味。

进入餐厅，先看到走廊一隅的荞麦面制室，感受日本饮食艺术精緻和细腻的一面。主餐区以木色为主，迎面的传统炭烧烧烤亭以深浅不一的木搭建而成。旁边靠墙的赏酒亭，以朱红色墙作背景，前方的木架放置著包装精美的日本清酒，仿如置身于繁华的东京银座。

赏酒亭後为半月形的用餐区域，设计师因应场地需要，首设富玩味的弧形佈局，并充分发挥空间的优势，以天然木柱和木梁搭建而成的木构架装饰上空，下方放置著木餐桌和餐椅，加上不规则的吊灯作陈设，丰富一室的视觉效果，同时为本店缔造别树一炽的特色。

餐厅在靠墙的一边设有榻榻米区域，以竹枝屏风划出一个半隐闭式的空间，让蓆地而坐的客人可以写意舒适的进膳，轻谈浅酌。室外特设日式露天花园，摆放各式各样的盆栽植物，延续室内恬适雅致的情调。

mikoduan 发表于 2013-12-20 09:56

古朴典雅。。。。。

uhbx123 发表于 2014-3-20 22:39

cassiechan 发表于 2014-3-22 13:24

我真是要叫一句梁大师啊...

乌托邦2012 发表于 2014-5-8 17:48

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....Evan 发表于 2014-7-6 09:40

好喜欢梁老师的作品！！！！！！！！！

永安日报 发表于 2014-7-8 10:19

#在这里快速回复#这是中式文化的传承，只是不应该用在日本的餐厅里

wankubaobei 发表于 2014-7-14 09:33

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csomething 发表于 2015-1-17 15:28

色调很不错啊

卢如法 发表于 2015-1-28 17:49

不错不错，:):):)

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