魅惑金属——香港金钟AMMO Café餐厅设计
案例简介 Case description 在不断高筑银色摩天大楼的香港,金钟AMMO Café无疑是给人们的一副安慰剂。餐厅入驻十九世纪中期建造的英国军火库中,并由香港当地设计师 Joyce Wang 担纲空间设计。她从让-吕克·戈达尔(Jean-Luc Godard)的经典科幻小说 《阿尔伐城》(Alphaville)中汲取灵感,在高耸的天花板下用铜条装饰空间,营造出了夺目夸张的效果;而磨光的铜管吊灯则将建筑的历史展现得淋漓尽致。厨师郑相贤以其精湛的厨艺将东西风味融汇,烹制出众多美味餐品,如意大利天使面条配海胆,越南海螯虾纸米卷配罗勒等。这样的餐厅,谁还能尝得出饭菜的味道呀,只看格局就饱了了呀 金属的味道 厉害,,,,,重口味,不晓得中间的一半楼梯能否上二楼 大都会风格?
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