维特芬啤酒吧
设 计 师：Rob Wagemans、Ulrike Lehner、
设计公司：Concrete Architectural Associates 项目地点：阿姆斯特丹 建筑面积：400平方米 摄 影 师：Ewout Huibers(WWW.EWOUT.TV)
主要材料：紫色水泥瓦、橡木地板、木材斯泰格尔、灰色染料、 斯里兰卡地板瓷砖、粉刷油漆、黑色黑板漆、窗帘、 聚酯纤丝绒、KOBE 20世纪七八十年代的阿姆斯特丹Ceintuurbaan，不管年轻人还是老人们都喜欢聚集在当地标志性的“维特芬”里。2009年，IQ creative团队接受了再次为这所大楼设计一个聚会场所的挑战。 本案设计的出发点是将“维特芬”建成一间现代的啤酒吧。啤酒吧的特点是：它是外出人们就餐或小酌一杯的地方。更重要的是，它可以让客人如在家中一般放松。在荷兰，人们除了去酒吧、餐馆那种丰富多彩的小空间之外，许多人更愿意去这样的休闲吧放松。荷兰的休闲吧通常会在室内的桌子上铺波斯毯，营造出浓厚的亲和感。而维特芬啤酒吧的全新设计会唤起人们熟悉的记忆，但绝不会让人想起昏暗的老式荷兰酒吧。其中的一些红色小布块也会让人感觉亲切备至。在维特芬啤酒吧，波斯地毯铺满地板，但不像老式的地毯那样柔软，带有编织的痕迹，却变成了酒吧马赛克图案的地板。波斯地毯的图案就像一面20cm×20cm的20色葡萄牙水泥砖。这样的图案既保持了地毯的波斯特色又兼具了水泥砖的特点——每块砖都是手工制作的，并且色彩独特，在地上造成活泼的视觉效果。这种“地毯砖”整面覆盖了啤酒吧地板，风格独特的地毯图案突出了空间的中心区域以及独立的吧台位置。 吧台 维特芬从早晨至深夜都营业。无论客人何时到达，吧台都是一个活跃的场所，因而被放在空间的中心位置。为了将酌酒与用餐相结合，吧台被赋予了多种功能：那些整晚都要坐在吧台上的真正的泡吧族们可以在吧台的长边上就坐。需要边喝啤酒边用餐的客人可以在吧台的短边上找到位置，这里的橡木吧台的天花板格外凹进去了一些，连同几盏台灯营造出 “只属于自己的私人小桌”的感觉。吧台上铺满了白色瓷砖，与空间融为一体，静态地定义了空间的布局。 咖啡馆 吧台的左侧是啤酒吧的咖啡馆部分。这里，一整条15米长的手工棕色古典皮革Chesterfield沙发是供客人们一起喝酒、共进午餐或晚餐的地方。沙发上方和桌椅下方的小壁灯是小咖啡馆的点睛之笔。脚手架的灰木墙安置在Chesterfield沙发的背面，凸显出咖啡馆的魅力。 餐厅 餐厅边的墙面铺满了白色的瓷砖。客人们可以从墙上的两个开口处打量厨房的情况。这样，维特芬啤酒吧的厨房也成为了餐厅的一部分。三张4米长的橡木桌面向墙壁直线排开。每张桌子可以有14个客人坐上Eames设计的Dowel靠背椅。老式坐椅仍保留着玻璃纤维材质的原始凹背。跟Chesterfield长沙发旁的矮椅一样，这些椅子有六种不同的色彩，就像马赛克的彩色地板一样。其款式是咖啡椅的经典款，色调却偏向灰色，成就了现代的啤酒吧的外观和感觉。 背后的房间 啤酒吧的背后设计了三个房间，并用玻璃墙上的旋转门分隔，其中包括：一间私人藏酒阁，其间面对藏酒墙摆放着一张吧台和六个板凳；一间环境舒适的客厅，其中设置了一个开放式壁炉、一个闲坐角和一张容纳10人的餐桌；还包括一间摆放着一张矮桌、许多儿童玩具以及一张父母的阅读桌的家庭房。蓝色钢柱组成的旋转门围绕着轴心旋转。当所有的门都打开时，空间之间的界线变得不清晰——开放和关闭也可以同时进行。这样，三个房间既可以作为啤酒吧的一部分，也可以作为独立的房间使用。 露台 现代的啤酒吧绝不能没有露台。露台终年都撑起三块灰色的帆布遮阳篷，营造了优雅而舒适的氛围。与卢森堡公园的摆设同款的脚手架木桌和露台椅共同构建了这里的景观。六种不同色彩的椅子和啤酒吧里的马赛克地板相互呼应。建筑的旧立面上安装了两扇可完全打开的大滑窗，建筑中的空间感立现。夏日，露台的窗户边设了两处由Chesterfield沙发搭建的闲坐角；冬天，这里又变成了一个与室外相隔的温暖而舒适的避寒之处。 平面设计 同IQ creative团队所设计的每个项目一样，维特芬的公司Logo也是用Helvetica字体写成的，样式也具有特别的趣味：所有的字母、标点和线条都是草写体。维特芬推崇快捷、灵活、服务于广泛人群的概念。通过字母和线条的刻画，公司的整体感觉显得更为开放、自由，因为这样的设计多少让人联想到童真的友善。啤酒吧菜单采用了最原始的形式：快捷、清晰，所有明细都一目了然地列在一页纸上。菜单还可以作为餐具的垫布。这里还专门为孩子们设计了一款带颜色的垫布，即儿童菜单。公司Logo则出现在室内标记及一些窗户贴纸上。 1. 波斯地毯将餐厅带入了一个色彩斑斓的世界 2. 维特芬酒吧旨在体现出现代感，同时也让客人如在家中一般轻松 3. 从玻璃门看去，整间酒吧显得错落有致，既有传统酒吧的风情，又有现代酒吧的韵味 4. 4米长的桌子，四方形的小桌以及吧台，每个人都可以在这里找到适合自己的位置 5. 这些椅子有六种不同的色彩，就像马赛克的彩色地板一样 6. 几盏灯，营造出“只属于自己的私人小桌”的感觉 7. 高脚背靠椅子为客人提供了极大的方便，酒架上的各种酒水一目了然 8. 一张小桌子，四把椅子，吊灯充分的照明，绝不会让人想起老式荷兰酒吧 9. 整个空间区域分明，毫无凌乱的感觉 10. 一间私人藏酒阁，其间面对藏酒墙摆放着一张吧台和六个板凳 11. 从这里可以看到里面房间的情形，和家人或者朋友的沟通也很自然 12. 摆放着矮桌子的房间，还有许多玩具，这是儿童娱乐学习的地方 13. 咖啡色的家具营造了浓浓的静谧氛围，独具特色的墙壁带有一种恬静的乡村气息
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