这个餐厅的室内设计是国际设计合作的结果,设计者分别是 Jörn Fröhlich 和 Siddik Erdogan 设计的基本概念是健康的生活方式和可持续性,它推崇的是为顾客带去健康的绿色食品。室内材料的选择反映了这一设计理念,材料包括天然的白色涂漆胶合板。设计团队还从自然有机的形状中撅起灵感,避免矩形或是带有尖锐棱角的形状。所有功能部分如食品展示台,托盘架子,凳子和桌子这些本是单独设计的物体,现在都融合在一起形成有机的整体。
建筑:Siddik Erdogan + Jörn Fröhlich
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