设计·撰文/何宗宪 工程名称:Oliver’s Super Sandwiches 坐落地点:香港理工大学内 造 价: 180万元 主要用材: 木饰面,镜,可丽耐人造石,人造石,铁片造型 设计期间:2006.02 竣工时间:2006.04 摄 影:Dicky 咖啡厅,是休闲一种的生活方式,是与三五知己共聚、闲谈聊天的地方。如果咖啡厅的位置坐落于充满文化气息的大学校园内,设计元素又会令你联想到什么呢? 位于香港理工大学、邻近校园的操场区内,Oliver’s Super Sandwiches的位置并非是人来人往的区域,反而是连接大学讲室的前方。室内拥有三个与外界联系的入口,不仅是独立的餐饮空间,也是接驳接校园的通道。设计师为了突出它除了能提供饮食、休憩的功能外,同时也能和校园环境相互动,突显它的地理特色,为学生提供一个清新、休闲的空间,吸引莘莘学子驻足停留。故此,设计概念便以“清新、与自然共生”作开始。 透视图 以白色铁枝,模仿树的形态,植入三棵雪白的“树木”为装饰 上下层均是玻璃幕墙,触目所及皆是翠绿的景象 二层天花的白色铁片及叶子形态,有助营造树影效果 一层平面图 二层平面图 有别于一般建于大型商业中心内的咖啡厅,设计师希望这所位于校园内的咖啡厅能跳脱商业性,以自然、清新的风格和相邻的操场接轨,并与所在地的人文、青春气息互相呼应,故选取树、叶子及树阴混入其中。设计重点是为了营造一个开扬的视野、把室内室外同置在一个环境下。 校园内中央位置是一片青草绿地,外围全是教学大楼,故咖啡厅的设计以通透度高的玻璃幕墙开始。为了引入自然元素,也在一层以白色铁枝、模仿树的形态,植入了三颗雪白的“树木”为装饰,一直伸延至天花,与室外翠绿草地上的“真树木”互相呼应。树枝干部底下顺势安排了圆桌与红色坐椅。室外草坪部分,有与规划造型语调类同的户外家具,加上将室内与室外融合的表达手法,模糊了两者的界线,无形中将室内、室外两个空间合二为一。 二楼的咖啡厅分为室内和室外两部分。室内由下层穿过楼板伸展至此的树枝虽然消失,但户外的树影和树叶的沙沙磨擦声,不时随风涌入,令人有置身于大自然的感觉。室外的半落地玻璃围栏,令室内室外触目所及皆是翠绿的景象。视觉空间上形成相连扩展的效果,加深了树阴下休憩的闲情气氛。 椅背挑上叶子的形态,呼应主题 落地玻璃上印有文字效果,令空间更有层次感 树干底下设有白色圆桌及红色座椅,语调清新 光源方面,设计师将冰冷的、人工化的灯管藏于一层的“树枝”和二层座椅下的灯箱,天花板也运用了白色的造型铁片,配上绿叶的形态,灯光自然地透过铁片慢慢地渗透出来,不规则的叶子形态也随之流露,营造树影打在桌面的灯光效果,就连座椅的背部也发现了零零落落的叶子形态。在树影婆娑下,这个处理手法不仅呼应了以自然为本的主题,同时亦把二层本身楼层较矮的缺点消除了。 |
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