酒店的大堂是酒店在建筑内接待客人的第一个空间,也是使客人对酒店产生第一印象的地方。酒店设计师,应该是一种特定生活质量和现代交际环境的创造者,从这个意义上说,设计师既要不断积累大量的生活体验,又要懂得这类事情涉及到的所有设计细节。
一、酒店入口
酒店大堂设计是酒店空间设计的重点区域,它是客人来往的必经之地,大堂的主要区域为入口、总服务台、休息区、公共洗手间等。大堂是酒店对外展示的橱窗,大堂形象也就成为酒店形象的浓缩与升华。酒店入口设计效果强调给客人以第一视觉冲击,同时让客人感到尊重礼遇。酒店入口及门厅也是酒店形象的标志,对品牌营销非常重要。它们的风格与酒店空间整体风格是一致的,大致分为现代式风格、庭院式风格、古典式风格、棚架式风格等
二、酒店大堂吧的功能不宜过于单一
大堂吧是星级酒店中必备的功能场所之一,酒店大堂设计中应注意如下问题:
1)根据酒店的实际客人流量,大堂酒吧面积与客位数应与其相吻合。
2)要与服务后场紧密相连。
3)如空间不大或位置不相对具有私密性,建议不设酒水台,有服务间即可。
4)有些酒店的大堂吧与咖啡厅结合在一起,可有效地利用空间及资源。早晨可以提供住店客人的自助早餐,中午、晚上是特色自助餐,而各餐之间具有大堂吧的功能,这是一个较理想的方式。
三、总服务台
酒店总服务台装修材料的性能上多为经久耐用而又不失华贵,由于其使用频率高,因此材质为高级硬木、大理石、花岗岩、高性能的聚酯化合物居多。颜色上以黑、棕灰色居多,给客人以可信赖的感觉。酒店总服务台是酒店对外服务的窗口和中心枢纽,在大堂中,位置最为醒目突出,设计得好坏,材料的质感直接影响着酒店的形象。
四、酒店大堂的整体舒适度
“国家标准”中增加了对酒店大堂设计中整体舒适度的要求,这项的分值最高可达8分。所以酒店设计还应在以下几方面加以重视,以提高大堂的整体舒适度。
1)氛围营造并体现大堂风格的各类活动家具要求应既美观又舒适,由室内设计师统一设计款式,并挑选布料,由家具厂统一定制,不可随意在街上采购,同时艺术品陈设更应由艺术品供应商在室内设计师的总体构想下定制。
2)重视大堂的灯光设计。由于一天中室外光对于大堂的影响不同,所以有条件的酒店可考虑使用电脑调光系统。可根据不同的时段,采用不同的灯光场景模式,这样可以使大堂在每一时段都保持最佳效果,同时也使客人始终感到舒适。
3)重视色彩的运用。大堂的色彩不能走两个极端,色彩太单一,会使人乏味;但色彩过于繁杂,又容易使人心浮气躁。最好将大堂统一在一个色调中,同时通过布艺靠垫等进行调节,再对艺术品的颜色重点处理,这样容易产生比较理想的效果。
五、休息区
酒店休息区设计主要根据其功能来决定的,休息区的主要功能是客人往来酒店时的等候、休息、或约见店外人士时的需求,也是旅游团队的活动集散场所,所以酒店设计师在设计上要求舒适,相对不受外界干扰。休息区的整体色调大方、富丽。现在比较流行中西结合的布置。
六、大堂公共卫生间需体现高品味
酒店大堂的公用卫生间也是设计中的一个重点,应注意:
1)卫生间的位置应隐蔽,开门不宜面直接对大堂,开门后应有过渡空间,不宜直接看见里面的活动。
2)水嘴、小便斗建议用感应式,这样比较卫生。
3)干手纸箱及垃圾箱应嵌入墙体。
4)坐厕应采用全封闭式,相互间的隔断应到顶,以增加私密性。
5)小便斗前及坐厕后可增加艺术品的陈设。
6)搭配和谐的石材墙及地面可有效提升卫生间的档次。
7)洗手台镜前的壁灯对于照明及效果的体现亦很重要。
由此可见, 酒店大堂设计装修决定着酒店的品牌形象,但是酒店的经营确是酒店的核心及形象的延续,因此如何做到尽善尽美才是通往成功的核心学问!
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