VENENO餐厅的设计理念源自多种元素的融合,从传统的墨西哥烹饪和调酒工艺(以墨西哥北部美食文化为主), 到墨西哥沙漠和大庄园的特色景观,丰富的本土自然文化特征交织其中。
▼项目总览
餐厅的整体色调仿效沙漠。设计团队反复对陶土材料的比例进行测试,以达到颜色、质地,硬度和韧性的平衡。当整体色调确定以后,为了保持室内设计风格的和谐连贯,设计师选取颜色接近的光滑木质内饰与主体的陶土材料搭配,在增加餐台和家具质感的同时,保持其带有墨西哥西北工艺特色的简洁线条和雕刻特征。 这种主色调在地板上也得以延续,地面独特的图案设计与墙壁表面的纹理相互呼应,相得映彰。
▼仿效沙漠风格的整体色调
▼墨西哥西北工艺风格的家具与整体色调搭配
▼风格一致的装饰品
用作隔断的低矮墙壁被设计为不同的高度,为餐厅带来独特随性的气氛。高矮不一的纹理隔墙给人一种奇妙的视觉体验,仿佛它们是从地面破土而出后经历了漫长的风化侵蚀逐渐成型的。
▼参差不齐的陶土矮墙
位于厨房的烹饪区域是整个项目的核心,在这里,设计向传统的柴火烹饪方式致敬。该区域对所有客人开放,为客人提供了一种与众不同的用餐体验。 在这里,客人将像居住于洞穴的原始人一样,聚集在一起,体验围炉畅谈的难忘时光。
▼开放的烹饪区域
浮雕天花板网格由9种独特的雕刻模块组成,模块的线条以墨西哥世界遗产Paquimé考古区的遗址平面图为基底设计而成。9种模块的浮雕图案各不相同,通过四条侧边的三个连接点可以随机与其他模块相连,从而形成1200个随机阵列。为了支持随机阵列概念的落地,设计师参照星球大战中死星的设计结构,增加了浮雕模块的机械造型,以隐藏必要的辅助装置,使天花板整体造型连贯自然,达到最终震撼的视觉效果。
▼天花板由浮雕模块随机排列而成
▼浮雕模块组成的挂饰
VENENO餐厅是一个将气味、颜色、质感、火焰和酒水全部调和其中的场所,无论是工作人员,还是顾客,都是这个大融合场所中的一份子。
▼轴测图
▼平面图
▼剖面图
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