大隐于市，质朴传承四叶日本餐厅 Y Design云尺设计_餐饮空间_室内设计联盟

四叶公司秉承将日本传统寿司带到中国的质朴信念，从原材料、制作方法到店内设计、服务理念均保持日本本土正统传统高端寿司店本真特色。

▽设计－大隐于市-质朴传承

餐厅隐匿在酒店内，空间按照日式风格来设计，粗犷的黄锈石，清新的原木点缀朱红色灯饰，将质感细腻的米黄色粗疏日本涂料墙面，融入新的线条语言，搭配白色和纸移门，枯山水写意庭院式的侘寂美学，恍然间误以为跌入日本谁家庭院，无不诉说着别致的优雅。

走过转角，只选择一方纯粹的良木，让空间的尺度与纵深感得到无限张力，带来如漫步日本小巷一样体验感，留白以修其行，蕴含着设计师对当代设计的思考。

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从木质的桌椅和榻榻米的包房，到耳畔时不时传来橐橐（tuo tuo）木屐声，再到眼见充满日式元素的和风画作，一步一景，处处呈现着日本餐厅，传统高端雅致的风貌。

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每间包房以日本地名命名：富士、京都、东京、神户、千叶等铜制门牌，斑驳的光影投射于粗粝的墙面上，颇有几分雅意。

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每一扇门后面，百年的浮世绘画作与和纸工艺，木制的日式传统手作，散发着时代特有的气息，木格栅线条，若草色的榻榻米席，静谧的干支花艺，虽少了耀眼的金色，却另显质朴，别具一格，静静听君诉说着不同的故事。

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为了让用餐者得到纯粹的体验感，设计师在软装陈设上也丝毫不敢松懈，从松柏艺术装置、浮世绘元素到日式挂画，无不精到，细微之美，却蕴含着设计者质朴的匠心。

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精致细腻的墙纸质感，对应的是墙面肌理涂料粗犷而恣意的表达，材质肌理的对比与反差，纳入矛盾美学的思索，就犹如步入日式庭园赏枯山水，侘寂之美于此情此景中了然于心，蓦然顿悟。

这里不仅仅是一处正统高端寿司店，更是对生活的追求向往与传承。

项目名称：四叶日本餐厅

室内设计团队：Y-Design云尺设计

设计团队：张微、宋周杰、王志荣、覃舒婷、刘斌

完工时间：2020年05月

项目地址：中国-鄂尔多斯

主要材料：中国黑、黄锈石、山纹橡木、日本肌理漆、和纸艺术玻璃、木地板

项目摄影：江南建筑摄影

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付云志（Reese Fu）

设计战略与系统创新（硕士）

Y-Design云尺设计创始人-设计总监

ZJ-ART 深圳咫间艺术顾问有限公司合伙人-艺术总监

HAD Y酒店设计联合高级合伙人-设计总监

ICDA 国际建筑装饰设计协会高级室内设计师

CBDA中国建筑装饰协会高级室内设计师

APHDA亚太酒店设计协会高级酒店设计师

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Y-Design云尺设计，创立于2012年，总部位于中国北京，并在深圳、上海、成都等地设有办事机构。Y-Design秉持“全专业设计服务及项目一体化设计管理”的理念，专业为高端品牌酒店、别墅、会所、办公等空间提供室内设计及顾问服务；凭借国际化的设计视野和新潮的设计理念，为客户提供室内、灯光、标识、艺术品、机电-智能化、AV-声学等专业“一体化”的设计服务，致力于打造设计行业的领军品牌，本着“诚信、创新、共赢”的宗旨与客户建立战略联盟的发展关系。

Y-Design拥有近100名全球顶级的设计精英及合作团队，曾从业于国际顶级酒店室内设计机构HBA、WILSON、LTW、CCD、万达酒店设计院等。以国际一流的设计水平，创意的优先原则，前沿的设计理念，最新的技术工艺及独一无二的产品形象等提升服务专案价值。为多个国际酒店管理集团，多个国际品牌，近百家豪华酒店成功提供了室内设计及顾问服务，充分得到了Starwood（喜达屋）、Hyatt(凯悦）、Accor（雅高）、Hilton（希尔顿）、 Marriott（万豪）、InterContinental Hotels Group（洲际）、Wyndham（温德姆）、Raffles（莱佛士）、Wangda(万达)等国际酒店管理集团的高度认可。