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郑州卡龙兰自然料理餐厅 | 郑州青草地

2020-07-08 发布
论坛 / 作品 /餐饮空间 /西餐厅 22680 13 27

郑州青草地

积分：25

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不似火锅的热闹，追求就餐的仪式感，今天我们介绍的是“卡龙兰自然料理餐厅”。
不同于中餐，厨师的操作在就餐区，美食加表演，一人一餐一盘。服务动线设置在了舞台与顾客中间，在平面布局上，动线曲径通幽，分开空间，形成舞台中心。
外观选用粗犷的石材，回归自然，亲近山水，与商场精致刻意的人工环境形成对比。视线上的窗洞，体现了东方审美里面的“细致”与“隐藏”，让室内外形成互动。入口压低的走廊，采用先抑后扬的手法，与室内的开敞空间，形成反差；入口的长走廊形成独立的空间，增加就餐的仪式感；阵列的灯带形成视觉冲击，让顾客驻足停留。
通过走廊到达餐区，这里整体是暗调氛围，只有厨师的操作台是亮的，营造出舞台氛围。黑色的天花、地面以及餐台，搭配白色的餐盘，突出美食。餐台上的小景，为空间增加一些生机。顾客一边进餐一边欣赏厨师精美的操作，为就餐过程增加了更多趣味。
隐蔽的包间内设计，延续开敞区的手法，依然是弧形的大餐台，形成舞台。背后墙面的抽象写意的金箔画，点缀空间的同时，聚焦了就餐者的视线。








项目名称：郑州卡龙兰自然料理餐厅
项目地址：河南 郑州
项目面积： 310平方米
主要用材：石材 黑色钢板 质感涂料 地砖
设计单位：郑州青草地装饰设计有限公司


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全部评论
沙发
artseven 2020-7-8 15:30 来自： 江苏苏州
有格调。顶！66666666
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板凳
changhongfeng 2020-7-9 12:26 来自： 中国
6666666666666
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4楼
changhongfeng 2020-7-9 12:26 来自： 中国
很好啊啊啊
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5楼
changhongfeng 2020-7-9 12:27 来自： 中国
不错不错啊啊
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6楼
changhongfeng 2020-7-9 12:27 来自： 中国
挺好的啊
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7楼
xfgtanshi 2020-7-9 16:03 来自： 山东
66666666  66  66  66  66
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8楼
繁华尽处 2020-7-9 16:16 来自： 江苏
很赞的设计
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9楼
心泊 2020-7-9 19:51 来自： 四川成都
挺好的啊
                                             
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10楼
changhongfeng 2020-7-10 12:08 来自： 中国
666666666666666
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