做餐厅是中餐、西餐还是火锅?再者桌椅的摆放太过单调,最好能有点变化,同时不同的形式组合也能更多的利用空间,能躲几个座位的话相信餐厅老板会更高兴 |
楼上的高见! |
首先来看一层,进门便是餐桌,此处人员流动频繁,我想应该没有人愿意坐在这个桌上吃饭,包括收银台前面的那个卡座也是这样。如果想提高档次的话建议把这两个卡位取消,原正对门的卡位位置变成玄关,布点小景,原收银台前面卡位位置布置一组休息沙发。 再来看收银台,形式感不强,而且感觉旁边卡座上的顾客伸手可以拿到收银台的钱(呵呵,说得有点夸张),建议做成弧形的,圆心在墙角。 再看卡座,可否做成正方形,与墙面呈45度角摆放,当然,这要根据你餐厅的性质来定,如果做长方形的,可否在中间那排卡座边上做一排备餐台。方便美观实用。 再有厨房的门尽量不要对着大厅,可以开在侧面,对着楼梯,但要跟卫生间门错开,能错多大错多大。这样的话在原厨房门的位置可能还可以放置两个卡座。 位于厨房和卫生间的过道尽头可以摆放一个装饰矮柜,上面放一个雕塑或者其他装饰品,可以起到点睛作用。 楼梯不知道能不能改动,楼梯也尽量不要对着餐桌。 再来看2楼,卡座肯定不能这样布置,显得太乱,看能不能布置小圆桌或者正方形桌,它们相对于长方形桌的优势是可以随意一点。 再看右边的包厢,一个小餐馆我觉得应该不需要这么大的包厢,可以隔成两间。如果你朋友实在觉得需要大包厢的话,建议在这个大包厢中间做个移动隔断,平时是两个小包厢,需要的时候把隔断推开就变成了一个大包厢。 当然,以上的这些意见还要根据餐馆的档次和性质而定,如果只是一个快餐店的话就没必要了。 小生不才,只希望能够给你提供一些参考意见。。。 |
建议把大包厢改为两个包厢 |
多去别人家饭店看下,参考下啊 会有很好的收获的,再者装修预算越多,装出的效果越好 |
布局大同小异,主要是地面墙面处理。 |