首先，茶餐厅需要的是座位的经济性，因为本身茶餐厅的主体印象是比较亲民的（虽然现在有的高端品牌价格不低），到茶餐厅，首先就要有热闹、甚至有一些拥挤的感觉。可以去感受一下比较成熟的茶餐厅品牌（翠华、新旺等）。
其次，茶餐厅的水吧需求比较大，现在的水吧加服务台的区域，操作不开。
厨房如有可能，尽量设置一段明档，可以让客人第一时间看到叉烧、烧鹅等，刺激消费。
去卫生间的动线占用了太多面积，浪费了，房租不便宜，赚钱不易，要多为业主考虑

这个项目是在哪里的

第一个消防不能通过，区域划分混乱，请重新考虑设计