现在的餐饮业发展很快，餐厅的设计自然也跟着快速变化起来，各式各样的餐厅设计方案应有尽有。

餐厅设计的重要因素：

座位布局

       我们在设计作为布局时，要考虑方便顾客和服务员的活动及路线的合理，还要考虑餐厅餐馆本身的特点和顾客群体，巧妙地利用空间，使餐厅餐馆发挥出最大效益。

过道的设计

       小型餐厅通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全的特点，切忌杂乱，要保证服务人员顺利的完成任务。当然通道的尺寸要符合人体活动的功能要求。

洗手间的设计

       洗手间设置要合理，便于顾客使用，其色调要体现整洁、安静、舒适，光线要柔和。洗手间应与餐厅设在同一楼层，以免不便。标记要清晰，醒目，切记不能够距离后厨太近。

装修设计理念

       现代小型餐厅越来越注重运用时尚的新理念突出个性，满足客人在快节奏的社会中追求完美、舒适的心理需求。通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。

       而如今餐饮业发展日新月异，那如何使自己的餐饮店在众多店铺中脱颖而出，最重要的就是装修。而餐饮店装修是每个餐饮店的大事，其工程量大，繁琐复杂，那么餐饮店装修有几个注意要点呢?

一、门面的装饰

       门面的装饰至关重要，一般商业性门店量大面广，经营服务的项目和种类繁多，店面装潢并且由于在城市中所处的环境各异，其规模和设施的标准也各有不同，因此，对店面装修设计的内容和具体要求也就不可能规定出统一的标准。

二、色彩的处理

       餐饮店面装修的色彩处理，对完美店面的造型效果起着重要作用。餐饮店面装修应充分运用色彩的对比与和谐，以达到加强造型的艺术特点，丰富造型的效果，创造较理想的视觉魅力。在一般情况下，店面的色彩基调以高明度暖色调为宜，突出的构件或重点部位可依其形体特点及体现商业建筑装饰气氛的需要，配以相应的对比色彩。为突出商 店的识别性，店面的牌、标徽图案及标志物等，还可类繁多，店面装修应正确地运用材料的质感、纹理和自然色彩。

三、餐桌椅的选择

       餐饮店装修时的餐桌和餐具选择应该根据餐饮店的总体风格和空间布局来选择。一般餐饮店的餐桌布置应以暖色为主，不仅能增进食欲还能给人以贴心温暖的感觉。而餐桌的大小和形状应随营业内容和顾客人数而定，如快餐店应主要配置一人一个的小餐桌，而大饭店则以圆桌为主，辅以划一的长形桌或方形桌，以满足不同需要。

四、注意照明

       餐桌上，照明一般选用吊灯，吊灯灯光一定要柔和，这样有利于增加用餐气氛。餐厅的灯光大多选用白炽灯，注意安装的位置不可直面用餐者头部，这样会影响用餐情绪。

五、绿色环保

       现代人对健康环保的要求越来越高，餐饮店装修整体改造也应该重视绿色环保，还应该完善配套的隐蔽工程，对效率低、耗能高、不利于环境保护的设备应进行全面更新改造，周边环境也要绿化、美化。这样才能让顾客吃的安心、放心、开心。

以上材料来源于餐饮空间cy-kj.com，侵删

       现在的餐饮业发展很快，餐厅的设计自然也跟着快速变化起来，各式各样的餐厅设计方案应有尽有。

餐厅设计的重要因素：

座位布局

       我们在设计作为布局时，要考虑方便顾客和服务员的活动及路线的合理，还要考虑餐厅餐馆本身的特点和顾客群体，巧妙地利用空间，使餐厅餐馆发挥出最大效益。

过道的设计

       小型餐厅通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全的特点，切忌杂乱，要保证服务人员顺利的完成任务。当然通道的尺寸要符合人体活动的功能要求。

洗手间的设计

       洗手间设置要合理，便于顾客使用，其色调要体现整洁、安静、舒适，光线要柔和。洗手间应与餐厅设在同一楼层，以免不便。标记要清晰，醒目，切记不能够距离后厨太近。

装修设计理念

       现代小型餐厅越来越注重运用时尚的新理念突出个性，满足客人在快节奏的社会中追求完美、舒适的心理需求。通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。

       而如今餐饮业发展日新月异，那如何使自己的餐饮店在众多店铺中脱颖而出，最重要的就是装修。而餐饮店装修是每个餐饮店的大事，其工程量大，繁琐复杂，那么餐饮店装修有几个注意要点呢?

一、门面的装饰

       门面的装饰至关重要，一般商业性门店量大面广，经营服务的项目和种类繁多，店面装潢并且由于在城市中所处的环境各异，其规模和设施的标准也各有不同，因此，对店面装修设计的内容和具体要求也就不可能规定出统一的标准。

二、色彩的处理

       餐饮店面装修的色彩处理，对完美店面的造型效果起着重要作用。餐饮店面装修应充分运用色彩的对比与和谐，以达到加强造型的艺术特点，丰富造型的效果，创造较理想的视觉魅力。在一般情况下，店面的色彩基调以高明度暖色调为宜，突出的构件或重点部位可依其形体特点及体现商业建筑装饰气氛的需要，配以相应的对比色彩。为突出商 店的识别性，店面的牌、标徽图案及标志物等，还可类繁多，店面装修应正确地运用材料的质感、纹理和自然色彩。

三、餐桌椅的选择

       餐饮店装修时的餐桌和餐具选择应该根据餐饮店的总体风格和空间布局来选择。一般餐饮店的餐桌布置应以暖色为主，不仅能增进食欲还能给人以贴心温暖的感觉。而餐桌的大小和形状应随营业内容和顾客人数而定，如快餐店应主要配置一人一个的小餐桌，而大饭店则以圆桌为主，辅以划一的长形桌或方形桌，以满足不同需要。

四、注意照明

       餐桌上，照明一般选用吊灯，吊灯灯光一定要柔和，这样有利于增加用餐气氛。餐厅的灯光大多选用白炽灯，注意安装的位置不可直面用餐者头部，这样会影响用餐情绪。

五、绿色环保

       现代人对健康环保的要求越来越高，餐饮店装修整体改造也应该重视绿色环保，还应该完善配套的隐蔽工程，对效率低、耗能高、不利于环境保护的设备应进行全面更新改造，周边环境也要绿化、美化。这样才能让顾客吃的安心、放心、开心。

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