酒吧设计

         今时今日，一个好的酒吧，一定要有好的设计，好的装修，好的灯光、气氛。慢慢地，这类专业的设计师也逐渐多了起来，大师级的代表人物有：黄治奇、萧鸿生、黄柏伟等几个国内著名设计师，内地一线城市的大场都是由他们分别操刀设计的，也造就了酒吧在内地市场的迅速发展。 　　

          现在的酒吧设计流程主要包括前期市场定位与投资分析、室内设计风格确定、空间布局、商榷设计方案、装修施工，有些还包括营销策划分析等。

          酒吧（Bar，Pub，Tavern）Bar

          多指美式的具有一定主题元素的酒吧，而Pub和tavern多指英式的以酒为主的酒吧。

        酒吧最初源于美国西部大开发时期的欧洲大陆，bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项，后又经美洲进一步的变异、拓展，约20世纪90年代传入我国。

酒吧结构

卡座
　　有点类似于包厢，一般分布在大厅的两侧，成半包围结构。里面设有沙发和台几，卡座是给来得较多的客人群准备的，有最低的消费。

高台
　　分布在吧台的前面或者四周，吧台就是那种调酒的地方。高台一般是给单身来的客人准备。

散台
　　一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。这种台一般是2到5个的客人。

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