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酒店与其他餐饮娱乐企业的区别就在于酒店是先为宾客提供住宿服务的客房,然后再围绕着客房住宿为宾客提供多元化服务。客房的营业收入在酒店的总营业收入中所占比例最大,是酒店的主要经营和盈利项目,其他都是辅助经营部门。客房又是宾客在酒店停留和活动时间最长,直接接触的私人休息场所,直接关系到宾客住宿舒适程度以及对酒店的评价。因此客房的规划与设计是整个酒店规划最为重要的组成部分。



1 客房类型



    客房是指实体墙将酒店客房的空间分隔成一个独立的空间,每个独立空间基本包括一个住宿空间和一个卫生间,这个独立空间通常称为“标准客房”,标准客房构成了客房层的基本单元。按照基本单元的组合形式,客房分为单开间、套间和残疾人客房。



1)单开间



     单开间客房是以一个标准客房为单元,通常又按照床位数量可分为如下几种



①单人间:单人间配置一张单人床。适合不愿意与别人共住一间客房的单身贵宾,这种客房的隐私性较强,受商务旅行的单身宾客喜爱。



②双人间:双人间配置一张双人床,主要为夫妇情侣旅行者提供,如夫妇带儿童入住,可临时增加一个活动床。



③标准间:标准间配备两张单人床,可供两人同时入住,是入住率最高的客房类型。如果配备单双两张床,在双人间供不应求时,可将两床合并为双人间出租,当客源增多时,临时增加一个活动床变为三人间。



2)套间(套房)



      套间是指由两间或两间以上标准客房组合构成一个独立的单元出租客房。根据客房的组合形式和间数以及功能性质,分为普通套间(双套间)、复式套间、连通套间、商务套房、豪华套房、总统套房等几种。



3)残疾人客房



     残疾人客房主要是为四肢以及眼睛有残碍的宾客专门提供的客房,其设施设备是以残疾人的生活起居活动需求来规划设计的。残疾人客房通常为普通单人间或双人间,也可连通间,以便应对残疾人宾客的陪护与照顾的需求。



2 客房功能区域的构成



   酒店客房功能区域的构成是以标准客房为基础的,主要由睡眠、起居、书写、盥洗、储存等几个功能区域构成。其他任何类型的客房都是在此基础上增加和扩大功能项目设置满足其使用要求的。如套房是将功能区域分别设置于组成套房的各个标准间中,卧室与起居室分别设置主人卫生间和宾客洗手间两个盥洗区域等。

 

 

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