最近90后又重新引起了社会各界的关注，从“垮掉的一代”、“任性的一代”到“中二青年”、“空巢青年”等等，一直以来被冠在90后身上的标签数不胜数，而这次却意外的发生了颠覆。“脱发”、“枸杞”、“保温杯”等这些原本毫不相关的词语，如今却成为了社交网络上90后的关键词。甚至最近开始流行一个词——“佛系”，由此延伸出的“佛系追星”、“佛系玩家”、“佛系乘客”等都让90后们大呼“完全匹配”。

如今，最早一批90后已经在奔三的路上走到尽头，最晚一批也已参加了高考进了大学。当他们开始独当一面，生活压力和工作压力在这个群体中也渐渐明显。有调查显示，当下有近8成的90后开始关注养生信息，可见健康养生话题已经不再是中老年群体的“专利”了。毕竟身为90后熬夜加班一族的小编，最近也默默的把夜宵从烧烤炸串改成了白粥榨菜，所以各位餐饮老板们，面对90后这一大消费主力军，你真的了解他们的消费心理吗？


虽然我们常说要创新，但在餐饮领域这并不是意味着要一个劲儿的猎奇。有时候将已知的品类重新包装，也会有意想不到的惊喜。就连日常生活中常见的粥、汤这类饮食也能摇身一变，成为都市年轻人的养生首选。

仁计粥铺在杭州已经是规模较大的连锁品牌了，得益于当下年轻人养生观念的兴起，粥铺也越来越受到年轻消费者的欢迎。再加上仁计粥铺的产品颇为丰富，除了各类粥品之外，还有烧麦、馄饨、拌面、馒头等多种佐餐食品，能够满足不同场景不同消费者的饮食需求。


在品牌形象上，仁计粥铺也做了整合升级。为了更加贴合年轻消费群体的审美需求，仁计粥铺邀请到许可餐饮设计顾问为其策划设计了新的品牌形象。

可以看到升级前的仁计粥铺整店形象较为普通，门头的字体设计缺少质感，很难让人产生记忆点；店内的装修布置则稍显拥挤，菜单也是使用的传统打印店风格，没有突出重点和特色菜品，虽然数量较多但消费体验却很差。


升级后的LOGO整体以新中式为主基调，字体运用繁体设计，符合仁计粥铺传统、专注的品牌精神；同时将其和图形设计相融合以加强“粥”字的图形感，以连贯、流畅的线条构成“一碗白粥”的意像，让人有一种家的温馨感。让每个光顾仁计粥铺的顾客都有温馨、安心的感觉。

根据品牌形象的基调，许可餐饮设计顾问还为仁计粥铺设计了一系列专属的卡通形象，清新的画风，让人看了心旷神怡。在空间设计上也延续了这种新中式的风格，木质结构搭配复古红色，色彩鲜艳又不失简洁温馨。远远超出了人们印象中的粥铺形象，与先前的整体品牌形象更是形成了鲜明的对比。

除了养生粥品之外，汤类饮食近来也颇受都市人群的欢迎。古往今来，在中国人的饮食传统中，汤类都是养生的不二之选。事实上，喝汤也十分有利于人体营养吸收，且利于消化。许可餐饮设计顾问曾经为汤乃馨做过品牌形象设计，这是一家主打时尚养生炖品的品牌。

从品牌名就可以看出，汤乃馨主要针对的是女性消费群体。因此许可餐饮设计顾问选用了象征健康的绿色和象征原生态的褐色作为主要色调，以呼应其养生理念。同时，在汤乃馨的外带包装上，许可餐饮设计顾问还为其设计了许多暖心话语，比如“夜幕下的黄龙，繁星点点；那是我，也是你，闪耀着小小的梦”、“我跟妈妈说，给我寄双鞋子吧。第二天，我就收到了鞋子，袜子，秋裤和毛衣”……等等，一些平常的琐事却最能戳中都市人群内心的柔软，暖心又暖胃。

很多餐饮人觉得90后是一个喜欢新奇，喜欢噱头的人群，这太过片面了。随着90后们逐渐成为消费主体，我们看到的是一群讲究品质，追求体验，忠于自己的人，比起那些虚有其表的空架子，他们更加喜欢好吃好玩有内涵的品牌。这才是当下的餐饮老板们应该关注的趋势，要抓住他们的胃就要先抓住他们的心。




许可餐饮设计顾问经典设计案例：

【品牌小档案】走进许可餐饮设计顾问：

许可健总监于2009年创办锐美品牌设计顾问，开始进入餐饮设计领域，2014年创办许可餐饮设计顾问，正式引入“连锁轻餐饮全案策划”。团队经过多年在餐饮品牌设计和品牌营销传播领域的探索，创建“好吃 • 好玩 • 有内涵”七字餐饮设计整合新型模式。以传承中华传统美食、传播餐饮优良文化为己任，以做良心餐饮品牌为使命，以“中国轻餐饮 • 传播全世界”为品牌愿景，致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。


团队凭借专注、专业、专心的职业素养建立市场信赖，开拓了以餐饮命名策划为入口，餐饮文化策划为根基，餐饮VI设计为主线，餐饮SI设计为媒介，餐饮推广设计为拓展，餐饮菜品摄影为亮点，餐饮专题片拍摄为精华等多要素和合为一的餐饮创意生态系统，为餐饮人提供“统一形象，创建内容，超级传播，激发成长”的客户价值。许可相信：诚意正心做餐饮，老天也会帮助你。

最近90后又重新引起了社会各界的关注，从“垮掉的一代”、“任性的一代”到“中二青年”、“空巢青年”等等，一直以来被冠在90后身上的标签数不胜数，而这次却意外的发生了颠覆。“脱发”、“枸杞”、“保温杯”等这些原本毫不相关的词语，如今却成为了社交网络上90后的关键词。甚至最近开始流行一个词——“佛系”，由此延伸出的“佛系追星”、“佛系玩家”、“佛系乘客”等都让90后们大呼“完全匹配”。

如今，最早一批90后已经在奔三的路上走到尽头，最晚一批也已参加了高考进了大学。当他们开始独当一面，生活压力和工作压力在这个群体中也渐渐明显。有调查显示，当下有近8成的90后开始关注养生信息，可见健康养生话题已经不再是中老年群体的“专利”了。毕竟身为90后熬夜加班一族的小编，最近也默默的把夜宵从烧烤炸串改成了白粥榨菜，所以各位餐饮老板们，面对90后这一大消费主力军，你真的了解他们的消费心理吗？


虽然我们常说要创新，但在餐饮领域这并不是意味着要一个劲儿的猎奇。有时候将已知的品类重新包装，也会有意想不到的惊喜。就连日常生活中常见的粥、汤这类饮食也能摇身一变，成为都市年轻人的养生首选。

仁计粥铺在杭州已经是规模较大的连锁品牌了，得益于当下年轻人养生观念的兴起，粥铺也越来越受到年轻消费者的欢迎。再加上仁计粥铺的产品颇为丰富，除了各类粥品之外，还有烧麦、馄饨、拌面、馒头等多种佐餐食品，能够满足不同场景不同消费者的饮食需求。


在品牌形象上，仁计粥铺也做了整合升级。为了更加贴合年轻消费群体的审美需求，仁计粥铺邀请到许可餐饮设计顾问为其策划设计了新的品牌形象。

可以看到升级前的仁计粥铺整店形象较为普通，门头的字体设计缺少质感，很难让人产生记忆点；店内的装修布置则稍显拥挤，菜单也是使用的传统打印店风格，没有突出重点和特色菜品，虽然数量较多但消费体验却很差。


升级后的LOGO整体以新中式为主基调，字体运用繁体设计，符合仁计粥铺传统、专注的品牌精神；同时将其和图形设计相融合以加强“粥”字的图形感，以连贯、流畅的线条构成“一碗白粥”的意像，让人有一种家的温馨感。让每个光顾仁计粥铺的顾客都有温馨、安心的感觉。

根据品牌形象的基调，许可餐饮设计顾问还为仁计粥铺设计了一系列专属的卡通形象，清新的画风，让人看了心旷神怡。在空间设计上也延续了这种新中式的风格，木质结构搭配复古红色，色彩鲜艳又不失简洁温馨。远远超出了人们印象中的粥铺形象，与先前的整体品牌形象更是形成了鲜明的对比。

除了养生粥品之外，汤类饮食近来也颇受都市人群的欢迎。古往今来，在中国人的饮食传统中，汤类都是养生的不二之选。事实上，喝汤也十分有利于人体营养吸收，且利于消化。许可餐饮设计顾问曾经为汤乃馨做过品牌形象设计，这是一家主打时尚养生炖品的品牌。

从品牌名就可以看出，汤乃馨主要针对的是女性消费群体。因此许可餐饮设计顾问选用了象征健康的绿色和象征原生态的褐色作为主要色调，以呼应其养生理念。同时，在汤乃馨的外带包装上，许可餐饮设计顾问还为其设计了许多暖心话语，比如“夜幕下的黄龙，繁星点点；那是我，也是你，闪耀着小小的梦”、“我跟妈妈说，给我寄双鞋子吧。第二天，我就收到了鞋子，袜子，秋裤和毛衣”……等等，一些平常的琐事却最能戳中都市人群内心的柔软，暖心又暖胃。

很多餐饮人觉得90后是一个喜欢新奇，喜欢噱头的人群，这太过片面了。随着90后们逐渐成为消费主体，我们看到的是一群讲究品质，追求体验，忠于自己的人，比起那些虚有其表的空架子，他们更加喜欢好吃好玩有内涵的品牌。这才是当下的餐饮老板们应该关注的趋势，要抓住他们的胃就要先抓住他们的心。




许可餐饮设计顾问经典设计案例：

【品牌小档案】走进许可餐饮设计顾问：

许可健总监于2009年创办锐美品牌设计顾问，开始进入餐饮设计领域，2014年创办许可餐饮设计顾问，正式引入“连锁轻餐饮全案策划”。团队经过多年在餐饮品牌设计和品牌营销传播领域的探索，创建“好吃 • 好玩 • 有内涵”七字餐饮设计整合新型模式。以传承中华传统美食、传播餐饮优良文化为己任，以做良心餐饮品牌为使命，以“中国轻餐饮 • 传播全世界”为品牌愿景，致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。


团队凭借专注、专业、专心的职业素养建立市场信赖，开拓了以餐饮命名策划为入口，餐饮文化策划为根基，餐饮VI设计为主线，餐饮SI设计为媒介，餐饮推广设计为拓展，餐饮菜品摄影为亮点，餐饮专题片拍摄为精华等多要素和合为一的餐饮创意生态系统，为餐饮人提供“统一形象，创建内容，超级传播，激发成长”的客户价值。许可相信：诚意正心做餐饮，老天也会帮助你。