四海一品高清图片下载共94张













































        四海之内  一品盛宴
   “四海一品”设计者言

   “四海一品”作为广州餐饮行业之奇葩——“四海一家”的兄弟店，近日已正式对外营业。在经历了“四海一家”项目的一期、二期、三期从设计到施工再到开业纳客，直至最终获得各方的好评，设计者和业主都经历了众多的困难和波折。如何让“四海一品”既保存“四海”一贯的大气风范，又能为客人们带来全新的就餐感受是我们面对的最大挑战。至今仍记得年初的某个清晨与业主共同“猫”在“四海一品”的现场草丛里实地勘察的情形……弹指间“四海一品”已如雄狮般耸立在众人面前，带着一份儒雅，带着一份从容迎接着四面八方的来客。

回首间，在觉得欣慰的同时，又品尝了一回熟悉的失落和忐忑。欣慰的是付出的努力得以实现并得到认同；失落的是随着开业礼炮的响起，忙碌的设计也随之结束；忐忑的是对经营状况的新一轮考验即将开始。作为职业设计者，我们愿意把经营状况作为测评设计的标准之一，一个好的设计除了带给使用者好的感观享受外还必须能给经营者带来好的效益。很幸运能得到业主对我们一直的信任，从项目的立项选址开始就和业主并肩工作，这对之后的项目推进亦起到了决定性作用。由于新的项目与之前同是由我们设计的另一成功的兄弟项目相隔不远。于是，如何制定正确的经营策略既能令“四海一品”与兄弟项目一样成功又能够各有特色，业主和设计师都感受到了来自自身的压力。在经历了无数次的反复讨论后，我们终于形成了共识。新餐厅总体上以创新的岭南风格菜式为主线，其中首层以宴会、宴席为主兼顾岭南茶点，二、三层则以超大景观包房为主线，同时还增设红酒专卖店，地窖式红酒房、渔人码头等一系列特色环境场所，并首次在餐饮行业增设书吧概念。为了使得建筑的结构和形态符合经营的需求，我们对原建筑的内外建筑进行了大刀阔斧的改造、改建。在合理、合法的范围内进行加建，通过改造外立面，增加水景观，不仅扩大了经营面积，还增加了建筑的气势。在室内设计上，我们运用了超尺度夸张的手法，通过对设计细节的处理，例如多种花格的拼接和超高风火影壁等的运用，形成大和小、实与虚的对比。在室内格局上，我们运用酒店式的平面布置手法来区分不同的包房，按不同房型配备不同面积的工作间、明档、男女洗手间、客厅、红酒房等，与此同时还增设了无论分合均配套齐全的合并套房，超大江景VIP顶级房，配设厨房、男女洗手间、前厅、客厅、红酒房、娱乐厅、正餐厅、雪茄廊、PART江景阳台为高级客户提供了更高一层的享受。在设计上，结合传统的中国岭南元素，如风火影壁、鼎、月园门、鸟笼、白墙灰瓦并通过现代变形、夸张并结合中国传统园林的透景、借景等手法，加以整合再造，稳健奢华中透着一丝文化气息。在材料上，我们放弃了之前项目中对船木运用的所有手法，另辟蹊径地针对船木进行再加工和废料利用，以达到四两拨千金的效果，对船胁木和边角碎木的运用就很好地体现了这个设计思路。在室内配饰上，与“非物质文化遗产”巧妙结合，使艺术品和商业环境巧妙自然的融合，无论是中国传统的牡丹红衬托新进岭南艺术大家林蓝女士的水墨佳作，亦或是白墙灰瓦与岭南海船之木的巧妙结合，还是独特的阳江漆器与传统乐器的绝佳组合，均体现和谐社会的一片繁荣景象，俨然一派新岭南儒商风范。对家具进行度身订造，结合船木特有的纹理与环境形成互相呼应。在施工材料上，在“粗料精制”上，一如既往地体现出设计者与投资者的默契，水泥、地砖、涂料等低廉材料的巧妙运用使我们忽略对材质本身价值的留意。在色彩上，岭南画派的黑、白、红、金、彩的大胆运用增加了浓郁的热烈气氛。


在这次的设计中大尺度的空间、大尺度的材质及符号化图案的运用仍然占着主要地位。“夸张”一词几乎渗透了整个项目。“夸张”的经营面积，“夸张”的主次入口，“夸张”的大门造型，“夸张”的宴会大厅，“夸张”的超级大房，“夸张”的景观阳台，“夸张”的鼎式壁墙，“夸张”的风火影壁，“夸张”色彩撞击“夸张”的停车场，“夸张”的鸟笼挂灯，“夸张”的岭南花格……黑、白、红、金等色彩融合得热烈而不喧哗、浓郁而不失儒雅。

注：为庆贺“四海一品”开业，设计师特撰藏头露尾对联：
“四海客来一品佳肴溢美言
海内欢聚一家美景非虚诺”
邀请著名书法家陈永锵先生书写并委托新进艺术家陈志彦亲手作陶撰刻对联送给“四海一品”留念。

部分缩略图

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搞错了，不好意思

超赞,大师之作啊

作品不错,鼓励一下,继续努力!

很好的设计，风格了解和演绎很到位。

期待值很高啊