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蝴蝶飞五 发表于 2011-7-23 10:13
我不保证好看哦,哈哈,只是不想太单调
保险一点是下面黑木纹,上面用银框玻璃门
中午在静安别墅吃了一碗面
静安别墅会不会成为第二个田子坊呢?但是上个月我还跟朋友去那里歇业的餐厅买过餐盘。田子坊已经开发成熟了,静安别墅据报道里面的80多家店都没有证照在经营的。
静安别墅原是潮州会馆的墓地,后变为英国人的养马场。1926年由南浔富家张静江(蒋介石老师)购得这块地皮,并建造静安别墅,于1932年竣工。30年代南京路在石门路-陕西路一段寸土寸金,当时已经有DDS、菲亚特等外国人开的咖啡馆,犹太房东不愿将店面租给华人。
凯司令是三个西厨在三十年代初以八根大金条(每条十两)合资开的,借一位下野军阀的名义才拿到的铺面,遂起名凯司令。三个人中有一位叫做凌阿毛,是当时上海滩做蛋糕十分出名的西饼师傅,原来在德国总会当西厨。解放后公私合营,他的儿子任私方经理,文革中自杀,凌门的“栗子蛋糕”绝技也就此失传
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