丹巴
“乡村旅游年”带来了一股到古朴的乡村去、体验乡间淳朴风情的时尚旅游风。古人说：“开荒南野际,守拙归园田。”对于生活在喧闹都市的现代人,乡间平静的生活、纯净的蓝天、清脆的鸟啼、满眼的青绿,可让你暂时停下忙碌的脚步,身心充分放松、休息。
四川丹巴 ——神秘恬静的美人谷
在去年一个评选中,丹巴藏寨成为中国最美古镇古村的首位。这个美丽的丹巴,西距成都348公里。在当地,人们都将其居住的村落称为寨子,这些寨子一般都修建在向阳的坡梁上,寨子由几十户甚至上百户人家组成,组成一道道美丽的风景线。
乡村印象：丹巴县位于四川西部的甘孜藏族自治州,一个深藏于横断山脉中鲜为人知的世外桃源,壮丽迷人的风光、无限神秘的美人山谷、恬静如诗的乡土民居、独具一格的古石碉楼、多姿多彩的风情,惊现出丹巴的神奇和美丽。丹巴还盛产美女,在神秘的美人谷,女孩艳丽如玫瑰,娇媚似桃花……
走近乡村：车子不断地接近丹巴的中路乡,远处便能看到一幢一幢外形美观,风格统一的寨房依着起伏的山势迤逦而建,高高低低、错落有致,与周围茂密的树林,清澈的溪流,皑皑的雪峰一起构成一幅幅田园牧歌式的优美乡村画卷。
走近丹巴的山寨,旧称碉楼寨房。碉楼和寨房,原本是两类不同性质的风格建筑,如今,在时光的流逝中,二者已有机地结合在一起。外形上,既有寨房的特征,又有碉楼的形态。这些寨房民居均为石木结构,以家碉为脊,修筑成3~5层的碉楼式。底屋均为家畜圈,其上依次为锅庄室、储藏室、居室、经堂及角楼(家碉),其中二、三楼分别有天井和露天大阳台。房体的外墙多以白色、褐色与黑色圈涂成条纹,并绘以日、月、星辰等图案,显示出美丽而整洁的外观,而这也是丹巴藏寨的一大特征。
漫步于丹巴县,发现春天的脚步才开始慢慢走近,苏醒的丹巴宛如人间仙境,雪白的梨花开满枝头,远远望去,灿若云霞,空气中也弥漫着沁人心脾的花香。此刻最惬意的事情,莫过于靠在梨树下,任由细细的花粉落在脸上,懒懒地在春日的阳光里发呆,享受在丹巴的纯净生活。但是,听当地人说,丹巴的四季就像不同风情的美女,无论是山花烂漫的春天,浓荫滴翠的夏日,五彩斑斓的金秋,还是银装素裹的隆冬,你都看到多姿多彩,如诗如画的童话般的仙境。
交通：从广州到成都,可有两条路线前往丹巴：经都江堰、卧龙、四姑娘山、小金到丹巴,或从成都出发经过雅安、康定、新都桥、塔公、八美到丹巴。如果是时间充足的话,最好是将这两条路连在一起,形成一个环线旅游圈,这也是最佳线路。这几个地方都有大巴连接,交通较方便；也可以直接从成都西门车站乘班车到丹巴。
美食：丹巴县城餐馆几乎都是川菜,藏寨也基本是川菜做法。在县城的餐馆里能吃到石巴子(当地的一种鱼),肉嫩味鲜,清炖、红烧均可。其他美食还有香猪腿、老腊肉、土鸡、酸菜、蜂蜜、野生菌等。
西递村牌坊
安徽西递村——青石板小巷、石板巷步移景异
有“世外桃源”美称的安徽黟县,明清古民居群有三四处,西递村便是其中一处。西递村位于安徽省黄山市黟县东南部,四面环山,两条溪流从村北、村东经过,在村南会源桥汇聚。
乡村印象：西递村依山傍水,因古驿站西递铺而得名。村内有两条大街、九十九条小巷,走过这些青石板铺设的小巷,100多幢有着百余年沧桑、但依然保存完好的明清民居在身边一一展现,看着民居那洁白的粉墙、黝黑的屋瓦、飞扬的檐角、鳞次栉比的兽脊斗拱,以及高低错落、层层昂起的马头墙,仿佛走进了古老的梦境中,随着青石板巷步移景异,倾听着岁月的絮语……
走近乡村：西递村必须用心去感受三方面的东西：一是建筑,二是文化,三当然就是当地的美食了。经过了百多年岁月的洗礼,西递村街贯巷连、老房子黛瓦粉墙,仍然给人以一种明快淡雅的美感。据了解,在百多年前,这些民居除了审美价值外,更具有诸多实用的功能。徽州民居的外墙都是用砖砌成的,表面涂抹白灰,这种粉墙主要是为了防止雨水侵蚀,而不是有糜费装饰的意向。他们在民居建筑的用料上下工夫,紫檀、红木、黄杨木、楠木等做的门窗家具随处可见,整块石板双面透雕的也不少,绚丽的彩绘、璧画等都体现了“布局之工,结构之巧,装饰之美,营造之精,文化内涵之深”的中国古代艺术之精华。另外,明清两代是西递胡氏家族的鼎盛时期,西递村出了许多高官、巨贾和文人。
在村中有一座小姐绣楼,飞檐翘角,楼阁高悬,颇似一座戏台,是皖南古代的富家小姐抛绣球择婿的建筑,现在这里也有抛绣球的游戏项目。随着黄梅戏《树上的鸟儿成双对》的音乐响起,一个穿着红衣古装的“丫环”轻盈地走出来替“小姐”探望,将所看到的情况告诉“小姐”。等了许久,“小姐”才羞羞答答地出来,扭扭捏捏地来回几次,最后又注视许久才将绣球试探着向下抛,当她轻轻将绣球抛出,焦急等待的游客一哄而上,都跟着去抢。当然“抢”成功的“新姑爷”就有机会和“小姐”合个影,绣球也可以带走,但是做了新郎,红包也是少不了的,就不知道如果是一位女士接到了绣球要怎么办。
游西递村千万别忘了在那里吃一顿正宗的农家徽菜。这里的砂锅农家鸡可不是简单地用美味二字就可以形容,揭开砂锅,鸡汤的香味已飘满全屋,整只鸡色泽金黄,入口鲜滑清甜。记住一定要吃那里的酸泡咸辣椒,该辣椒肉厚而嫩脆,味道奇美。还有像鸡蛋大小的白萝卜、翠绿金黄的小南瓜,都是难得一吃的极品。
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交通从广州直接到黄山,黄山长途汽车站约半小时有一班车到黟县的县城,到达县城后再转农用车到西递村,最晚的公共交通约在下午5点以前。
美食著名的徽菜不可错过,普通老乡家里的野菜,火锅等也是美味可口
羊街乡的梯田依着山势蜿蜒，层层叠叠，像万级银梯
云南羊街乡 ——山间梯田如天梯
云南省红河县有一个羊街乡,是叶车人的聚居区,这里地处地势险峻的哀牢山,山高谷深,海拔在3000米与600米间变化,形成了一个寒温带、亚热带和热带的立体气候,并带来了丰沛的降雨和壮观的云海,也滋润着哀牢山中气势磅礴的梯田。
村落印象：红河哈尼族彝族自治州位于云南南部,在哀牢山那片山高谷深,沟壑纵横,山地连绵,层峦叠嶂中,藏着哈尼人的故事。哈尼人用顽强的毅力在这崇山峻岭中开凿出了世界闻名的、壮美的梯田,这片土地给了哈尼人物质所需的同时也创造了一个美丽的艺术圣地。叶车人属哈尼族支系,与哀牢山其他哈尼族一样,他们的寨子坐落在半山腰上,红河县的大羊街、浪堤、车古三个乡是叶车人的主要聚居地,大羊街乡有叶车人2万多人,其中羊街乡就占了一大半,为此,红河县大羊街也被称为叶车之乡。
走近乡村：哈尼族有一俗话“要种田在山下,要生娃娃在山腰”。气候温和的半山腰,成为了哈尼族理想的居住地,他们在半山的向阳坡上建造房屋,形成村落。在村寨周围、房前屋后开辟菜园,修筑道路与各村寨连接。高山源泉引入村中用之不竭。从村寨边至山脚河谷的整个下半山,就是层层梯田。这里气温较高,湿度较大,适于稻谷生长。梯田虽大小不一,形状各异,却错落有致,能互相沟通,层层相叠,铺满群山,梯田间有小道相互通行。
来到哈尼族支族叶车人居住的大羊街乡,便能真正感受梯田的魅力。大羊街乡离红河县城有65公里,汽车在崎岖的山路上慢慢前行,放眼望去,叶车人的寨子在半山腰,比寨子更高的是森林,森林下方是天梯般的梯田,从2000多米高的山上一直延伸到深深的河谷。层层叠叠的梯田,像万级银梯,依着山势蜿蜒屈伸,把几座山体连接在一起,梯田是这里最动人的景色。
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交通到大羊街乡需在建水县或河口县转接,昆明东部客运站、南窑客运站有客车到达这两个县城,再从县城转客车到大羊街乡。
美食大头菜、过桥米线、建水狮子糕、蒙自年糕、石屏豆腐都是当地的特色小吃。
贵州中洞苗寨 ——洞中另有一方天
贵州逢山必有洞,“中洞苗寨”就隐藏在这片茫茫的大山之中。“中洞苗寨”距贵阳161公里,位于离安顺市76公里的紫云格凸河畔。到县城要先步行,再转车,需辗转3个多小时,行程辛苦些却能看到了人间淳美的风景。
乡村印象：紫云县水塘镇的中洞寨被冠以“中国最后的穴居部落”的名号,这个100多米宽、200多米深的洞穴里,住着中国最后的穴居“部落”―――18户人家共73个苗族人,他们的祖辈当年为躲避战乱而迁到山里,之后定居洞中。
走近中洞：走马观花地看中洞,很多人都会发出感叹：美哉美哉,桃花源！不是吗？这里景色雄奇绮丽,站在洞口望出去,群山如波涛汹涌,不乏奇峰异石参天古树,洞里民风古朴淳厚,巨大的洞穴遮风避雨,冬暖夏凉,人们日出而作,日落而息,自给自足,与世无争,和都市的喧嚣形成鲜明对比。
要走到中洞可不简单：首先要“爬”上格凸河出口附近峡谷上方的山顶,双脚加上双手,扯着枝条,攀着岩石,慢慢往上挪步。这里有一组洞,山顶是上洞,半山腰天生桥的洞穴是下洞,中洞位于两者之间。这个巨大的洞穴,像大山睁开的一只巨大的眼睛,洞前的翠竹绿树是美丽的睫毛。
从被苍松翠竹遮掩的洞口进入,洞内开阔、寂静,偶尔一声牛叫,在洞内回响如飞机轰鸣。洞中人家篱笆做墙,洞顶便是屋顶,家中陈设多是做工拙朴的木头箱柜、桌凳。洞内居民自己纺纱织布,推磨碾谷,每周到15公里外的集市买些油、盐等生活用品,其余的日子在家种田、放牛或养猪。农闲时,男人们围着篝火喝着自酿的土酒,女人们则聚在一起谈论生活琐事。桃花源美则美矣,但这里的贫穷落后也是事实,水资源等问题,让人为之感叹。
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交通到中洞的交通有点儿波折,从广州到安顺或贵阳后,有车到紫云县,再从紫云县到水塘镇,再到格凸景区,然后从景区走山路到中洞苗寨。
美食这里的生活条件较原始,体验的是真正的农家乐,最简单的一顿农家菜也许就是最好的美味。
山西郭峪 ——唐初的城堡式村落
古村郭峪,坐落于山西省晋城市阳城县北留镇北面五公里处的山谷中,四周由苍龙岭、东峪岭、摩天岭、翱风岭环抱,清澈的樊溪水由村东蜿蜒流过。村中树木葱郁,红庙古寺、民居典雅,就宛若一幅宁静、古朴、幽邃的乡村画卷。
乡村印象：郭峪最早为唐初建置的城堡式村落,至今仍保留着“老狮院”、“小狮院”、“陈氏十二宅”、“王家十三院”等民居40院1100间。这里自古以来经济繁荣,文风鼎盛,由唐至清,村中考取功名者多达八十余人,民间有“金谷十里长,才子出郭峪”的美誉,而这些名人们不仅给郭峪村带来莫大的荣耀和光彩,而且也赋予古城无限的文化底蕴和内涵。
走近乡村：明清人文的鼎盛,使郭峪人民精心打造了一座座别具风采的官宅民居,还在城内外修建和整缮了二十多处古朴典雅的亭台楼阁、庙观寺塔、护村城墙,使郭峪“如化城蜃楼,人间仙境”。走进郭峪村,郭峪城首先以其雄伟和博大映入人们的眼中,城墙依山而建,傍水而立,城开三门。郭峪城又被称为“蜂窝城”,听到这个名字不禁让人感到奇怪,其实这是城墙建造者的别具匠心,当地人在内墙上分三层用砖石修砌了628眼窑洞,正是由于这些层层密密的窑洞,因此人们称之为“蜂窝城”。这种建造法,一来方便居住,一来方便防守,这不仅让屯兵有了营房,储物有了仓库,也体现了郭峪古人在建筑史上的创举。
走在乡中,发现郭峪民居多为明末建筑,城中心的一座七层豫楼,十分醒目。仔细地观察豫楼,还真不像民居,看它第一层为暗层,是单孔砖拱窑构成,内置有石碾、石磨、水井、暗洞,暗洞通过石门,进入暗道,暗道由砖拱成,共两条,均可通向城外；第二层为五孔砖窑构成,朝东正中门额上镶有王珩所题“豫楼”二字,有炮眼4个；三层以上,均为梁檩木板盖顶,其建筑中的军事元素更强于民居的特色。
交通：从广州到太原,太原有直接到阳城的大巴,由阳城县或晋城市乘坐前往北留镇或途经北留镇的汽车,北留镇路口即有前往古村的面包车。
美食：山西面食尤为著名,品种多,吃法别致,风味各异,或筋韧或柔软,无不滑利爽口
广西巴马瑶族自治县的瑶族同胞跳起双人鼓舞
广西巴马 ——青翠秀美的长寿乡
在广西巴马瑶族自治县的崇山峻岭之间,格外长寿的瑶族人耕田务农,这里神奇美丽的迷人风光吸引了无数游人,他们沉醉于风光,沉醉于风俗,沉醉于人情,沉醉于当地人长寿的奥秘,乐而忘返。
乡村印象：巴马瑶族自治县位于广西西北部的内陆地区,处于亚热带,这里四面环山,与外界隔离。巴马没有汽车、工厂、超市以及快餐连锁店,只有清澈的盘阳河从郁郁葱葱的山顶流往寂静的山谷中。全县人口只有24万,是世界著名长寿之乡,百岁以上寿星占人口的比例居世界五个长寿区之首。
走近乡村：从南宁至巴马沿途是一条绝对不容错过的秀美画廊,两岸峰峦叠嶂,满眼青翠,喀斯特地貌的充分发育使巴马拥有世界罕见的岩溶洞穴群。比较典型的有被英国皇家洞穴探险队称为“天下第一洞”的巴马百魔洞和百鸟岩。百鸟岩,是全国唯一可乘船游览的因地下河而成的水上奇景,碧水如玉,百鸟啾鸣,奇岩叠生,如梦如幻；百魔洞,有天然原始的处女地,洞中有洞,洞内奇山、天坑及暗河交错,钟乳石玲珑剔透,鬼斧神工,令人一步三叹。此外,巴马还有秀美诱人的凤山水源洞、奇特的神仙天桥,以及一大批奇洞、险洞。
来到巴马县城,发现这里虽不大,但对初来乍到者来说,一时半会儿还搞不清东西南北。但这里亲切的当地人会热情地为你指路,天真纯朴的风俗,令你感到非常亲切。
在巴马最美丽和迷人的景色便是人,当地少数民族打扮的妇女,每天一大早把土鸡、柑子等农家产品装在干净的竹筐里,从各乡各屯沿公路挑到街上卖,成了巴马一道靓丽的风景线。还能常常看到五代人住在同一屋檐下的情景,最老的人也会做家务事、参加社会活动,有的百岁老人不顾家里年轻人的反对,每天爬山、务农；有的甚至会在盘阳河畔举行的流行歌曲比赛中,和自己的晚辈们一比高低。
巴马还曾经是一个革命根据地,巴马县境内还保存有燕洞会议旧址、亭细战斗旧址、盘阳会议旧址、中国工农红军独立第三师、中共右江特委、右江革命委员会指挥部、红七军二十一师师部遗址、韦拔群烈士牺牲地香涮洞、21师兵工厂等自治区文物重点保护单位,是红色之旅“邓小平足迹之旅”的重点线路之一。
交通：从广州到南宁,当地有大巴直接前往巴马。
美食：高山的长寿谷、木浆籽、黄金米等绿色植物都是当地人的食物,好客的巴马人在食谱中肯定少不了“长寿汤”――火麻汤,不知是否真能延年益寿。 |
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