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锐梵设计丨泊位下午茶咖啡厅

2019-03-18 发布
论坛 / 作品 /餐饮空间 /咖啡厅 28829 6 32

锐梵设计

积分：235

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    本案位于青岛后海的大港景区内。
初次与业主沟通时，业主聊起后海码头的历史与过往。
这里作为青岛著名的老码头，承载了太多老青岛人的回忆。
时至今日，当年渔人在渔船上忙碌的景象已不复存在。
但是它仍作为青岛的一大景区，年年接纳着来这里观光游玩的旅人。
谈起开这家咖啡厅的初衷，业主说道，
在如今这样忙碌快节奏的生活环境中，作为一个土生土长的青岛人他希望打造这么一家店，
能够为来往的游客与住在这里的人们提供一个可以自由放松休憩的地方，
人们在这里可以安静的看一本书，喝一杯温热的下午茶，
聊一聊过去、现在、以及将来，在我们身上发生的故事。
而泊位的概念，原本就是指船舶躲避风雨停靠的港湾，
这也就是“泊位”作为这家咖啡店名字的由来。


当我们第一次来到项目现场，原本不大的空间，在正中间坐落着一个巨大的消防楼梯平台，
作为商场内的消防通道，并不能将其移动或封堵，这是本案设计中的一大难点。
设计师因地制宜，选择利用这个难点，让不可避免的麻烦，变成了顾客们不得不看的亮点。
我们把这个巨大的平台，用镂空铁板与纱幔包裹成一个与外部空间可分可合的小房子，
房子内随意散落的懒人沙发，使希望能够安静独处的客人有了去处。


渔船、大海、屋檐、码头，
设计师通过现代的设计手法，将传统的生活元素融合进空间当中，重现了当年老青岛码头的热闹景象。
洁白的铁板镂空出船型的图案，与蓝色的卡座相互映衬，休闲区背景以蓝色与木色的几何图案隐喻着山与海的呼应，
修长的小吧台犹如木栈道向外延伸，整个场景宛如一幅水墨画，描绘了渔人们出海与归港的场景。
三色菱形花片从入口处蔓延至吧台，仿佛微风中的海面，波光粼粼。
海的尽头，木作的屋檐下，点亮着温柔的灯光，指引着风尘仆仆的旅人到来。


金属板、混凝土地坪漆与木饰面，我们用人造的工业材料和天然的木材结合在一起。
柔和的木饰面、清冷的镂空铁板、细腻的绒布，它们之间形成强烈对比，
通过大面积留白的墙面与整面温润的木质书架组合，为它们找到一个平衡，并以和谐的形式共存。
配合温暖而明亮的灯光，营造了安逸舒适的氛围。


莫道游人爱汇泉， 一湾海水抱远山， 观海亭中凭阑坐， 满眼波光满眼帆。
正是“泊位”期望带给每一个到访者的切身感受。



▼设计师将商场内原有的红砖文化石以白色乳胶漆做处理，利用原始的工字钢门头结构，将logo及纸船元素以线条勾勒，大面的落地窗使店内景象一览无遗。




▼设计师特别提炼出折纸船的造型作为主体元素，进门处正面的墙采用白色铁板雕刻，蓝色的卡座与白色铁板上纸船的雕刻组合，寓意着航行的美景。




▼卡座左侧的阅读区，设计结合了蓝色与木色的折线造型来隐喻山与海的呼应，中间的吧台灵感来自于船只停泊的木栈道，恰好将阅读区与就餐区分割开来。




▼右侧吧台使用了灰色密度板雕刻，再连同底板整体喷漆，吧台顶面设计屋檐，体现了泊位作为休憩处的特点。




▼整个方案色彩上采用蓝色、白色、木色搭配，协调了冷暖对比，材质上采用金属、木质、漆搭配，协调了人感官上的冷暖对比。




▼软装上设计师在灯具、书架等配饰上都特别的选择了带有转角，折纸造型的物品来进行搭配。




▼地面的铺装也延续了折角的元素，三面体的地砖从吧台一直斜线延伸至门口。




▼功能上除了咖啡简餐以外还设置了整面的书架、两层供顾客阅读的阶梯与一个相对独立的休闲区。




▼整面铁板背后是商场原本的消防通道，在不能封堵的前提下，设计师将整个区域使用软性隔断将其划分成为了一个较为私密的空间。




▼随意散落的懒人沙发，使希望拥有一个安静空间的客人有了去处。




▼泊位，人们一个休憩和交流的港湾。




▼一本书 ，一杯下午茶，静静的感受海边泊位的美妙生活。




▼设计师亲手制作的小独角兽。




▼三角形折纸元素的白色搁架。




▼平面布置图




项目名称丨BERTH AFTERNOON TEA COFFEE HOUSE 泊位下午茶咖啡厅
项目地点丨青岛市金茂湾
项目面积丨150㎡
设计时间丨2017年4月
竣工时间丨2017年8月
设计公司丨Refine Design 锐梵设计
公司邮箱丨refinedesign@163.com

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锐梵设计

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全部评论
沙发
十有二 2019-3-18 16:59 来自： 广西北海
顶一个。。
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板凳
ynkk0506 2019-3-20 10:45 来自： 山东
店的名字叫泊位，设计师用纸船元素呼应的真好
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4楼
kokoneo 2019-3-25 13:37 来自： 山东济南
不错，很有感觉的一个小店
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5楼
350444663 2019-4-16 20:25 来自： 河南
好新颖  扬帆起航  心得休憩
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6楼
渲淡 2019-5-4 20:28 来自： 四川
店的名字叫泊位，设计师用纸船元素呼应的真好
                                             
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7楼
CARINA245 2021-3-23 15:39 来自： 江苏淮安
不错，挺好看
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