本帖最后由 wishspace 于 2019-9-5 13:29 编辑
南京威实空间设计机构是一家专注餐饮空间的设计机构,致力于品质商业空间设计。 服务众多连锁餐饮品牌。在餐饮空间设计方面以品牌定位为基础, 目标客群为导向,为餐饮企业量身打造具有品牌文化属性的空间。 致力于餐饮企业拓展一整套解决方案:选址咨询、空间设计、施工托管、 道具设计与制造、家具设计与制造、灯光氛围、软装方案。
接到这个设计委托是因为业主看到了我们几年前做的济南一个北方情境园林餐厅。业主亦想将江南园林引入室内。
本想引导业主营造新意而非纯仿古的江南园林式餐厅,但多次沟通未能说服。
江南园林少了北方园林的大气磅礴而多了温婉内敛的文人气息,妙曼女子悠悠古巷!
旨在营造江南秦淮园林餐厅,亭台楼阁、小桥流水、移步异景的诗情画意的用餐空间。
座位设计相对私密,依窗而坐挑灯看佳人就在妙幔处!
轩、亭、桥、连廊、湖景、泛舟、古树,错落且有序,温婉且内敛! 还原古建筑结构:梁、柱、椽、檐,榫卯拼接。景观灯光均采
倚中庭悬窗而坐俯瞰中庭美景,巨大桃花树悬与中庭,湖面小桥泛诗情画意。
一层面积较小335平米均为明档厨房及自选餐台,二层1335平米为餐区(散客区、宴会区、包间区) 巨大的古桃花树悬与中庭结合全息投影江南女子动态画面。
此餐厅采用明档扫码自选点餐方式,一层均为自选明档自选。叠檐楼阁、轩亭,恍若一条古商业街区。
二层餐区通过两条廊道将餐区分为散客区、宴会区、包间区,相隔相连。 宴会区廊道均采用间接照明,射灯投射顶面而反射地面轮廓灯带使长廊如带。
四个20人大包间分别为雀舞金陵、竹林听棋、六朝粉黛、夜泊秦淮。下图为雀舞金陵厅,以孔雀羽的型与色为元素塑造此厅。
竹林听棋厅则安静素雅,彷佛置身竹林听到围棋落子之声!
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