中国有着源远流长的饮食文化，饮食不仅是中国人的日常，更与土地和记忆相连。古语说，人饥而食，渴而饮，可以说，“一块招牌，就是一段传奇”。比起普通的美食，老字号更能展露一座城市的风土人情，大到历史传承，小到弄堂街边，万千食客的味蕾记忆沉淀在一块招牌之中，才成就了它。


老字号的“老”由时间见证，在时代更迭的潮流中，每个传统老字号品牌都有维持老而不衰、历久弥新的独特运行法则。现如今，主要食客群体迭代成为互联网时代的原住民——95后和00后，老字号们也正在寻求新的转变，在“筷”意人生的追逐道路上，为年轻的食客们提供身心灵的幸福感。翻看许可餐饮设计的案例，其中不乏有关老字号品牌改造升级的设计理念，有很多值得借鉴的地方。


宁波蚝翅海鲜烧烤
相信宁波的小伙伴，对于蚝翅这个老字号招牌，一定不会陌生。这是一家主营扇贝、生蚝、海鲜砂锅粥的烧烤店，如今已有十余年的品牌发展历史。为了让餐厅的品牌形象更为鲜明瞩目，赢得更多年轻消费者的青睐，蚝翅委托许可餐饮设计，对整个品牌形象进行了全方位的升级改造，收到了很好的效果。


为了突出蚝翅烧烤主打海产品这一特点，许可餐饮设计为其打造了一位“卡通形象代言人”——“海龙王”，它身披蓝白相间的长袍，露出人畜无害的笑容，显得特别平易近人。同时，为了让这一卡通形象更为生动，许可餐饮设计还为“海龙王”策划了很多霸气十足的台词，诸如，“去吧，生蚝！我的子民！去拯救那些吃货！”、“海有一蚝，如有一宝，海有一龙，珍宝无穷”、”龙王家中坐，生蚝海上来”……这些化用了网络热词的诙谐语句，读来朗朗上口，趣味性十足，很容易吸引年轻人的目光。而将“海龙王”的形象和台词做成系列装饰画、或是印在包装袋、餐具、纸巾盒等物品上，可以在用餐期间进行二次传播，进而扩大品牌的传播范围和影响力。

慧娟面馆
作为一家开了几十年的老店，在杭州，慧娟面馆可以用家喻户晓来形容。开业以来，慧娟面馆始终不忘初心，力求打造平民百姓喜闻乐见的餐饮品牌。不仅如此，为了迎合年轻消费者的喜好，慧娟面馆每年都会开发一到两个新品，保证菜品的丰富性。这样一来，不仅杭州本地人爱吃，许多外地人甚至网红、明星也慕名前来品尝。而在意识到原有的品牌视觉形象太过于老旧之后，慧娟面馆委托杭州许可餐饮设计，全面升级自有品牌形象。


可以说，为了让品牌logo形象与慧娟面馆的悠久历史更相吻合，许可餐饮设计也是颇费了一番心思。若干年前，慧娟面馆只卖面条，现已添加炒菜、米饭等丰富品类，这无疑给了设计师灵感：用简单的线条勾勒出了三只碗的形象，碗里分别装着的是用点、线组成的米饭、面条和一些未知的东西，消费者一眼望去，慧娟面馆的食物种类一目了然。与此同时，这三种图案也象征了慧娟面馆这一老字号门店的发展历程，并预示其未来将拥有无限可能。

许可餐饮设计顾问经典设计案例：

【品牌小档案】走进许可餐饮设计顾问：
许可餐饮设计顾问隶属于杭州锐美品牌设计有限公司，专精于“餐饮品牌设计与策划”，主要服务于“从0到1”的餐饮品牌创建型客户，和“从1到N”的餐饮品牌升级型客户，其中 “从1到N”的餐饮品牌升级改造设计服务是许可餐饮设计顾问的“拳头产品”。我们以“助餐饮人圆品牌梦”为经营使命，以“让每个城市都有我们设计的餐饮品牌”为许可愿景，以“坚守专业，情真意切，以终为始”为核心价值观，以“日日不断，滴水穿石”为许可精神，以“近者悦，远者来”为经营理念，致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。

团队凭借专注、专业、专心的职业素养建立市场信赖，开拓了以餐饮命名策划为入口，餐饮文化策划为根基，餐饮VI设计为主线，餐饮SI设计为媒介等多要素和合为一的餐饮创意生态系统，为餐饮人提供“构建形象，塑造内容，创意传播，激发成长”的客户价值。许可餐饮设计相信：诚意正心做餐饮，老天也会帮助你。


联系人：许总监
总监专线：13958029310
个人微信：13958029310（许可健）
微信公众号：xuke-design（许可餐饮设计顾问）

中国有着源远流长的饮食文化，饮食不仅是中国人的日常，更与土地和记忆相连。古语说，人饥而食，渴而饮，可以说，“一块招牌，就是一段传奇”。比起普通的美食，老字号更能展露一座城市的风土人情，大到历史传承，小到弄堂街边，万千食客的味蕾记忆沉淀在一块招牌之中，才成就了它。


老字号的“老”由时间见证，在时代更迭的潮流中，每个传统老字号品牌都有维持老而不衰、历久弥新的独特运行法则。现如今，主要食客群体迭代成为互联网时代的原住民——95后和00后，老字号们也正在寻求新的转变，在“筷”意人生的追逐道路上，为年轻的食客们提供身心灵的幸福感。翻看许可餐饮设计的案例，其中不乏有关老字号品牌改造升级的设计理念，有很多值得借鉴的地方。


宁波蚝翅海鲜烧烤
相信宁波的小伙伴，对于蚝翅这个老字号招牌，一定不会陌生。这是一家主营扇贝、生蚝、海鲜砂锅粥的烧烤店，如今已有十余年的品牌发展历史。为了让餐厅的品牌形象更为鲜明瞩目，赢得更多年轻消费者的青睐，蚝翅委托许可餐饮设计，对整个品牌形象进行了全方位的升级改造，收到了很好的效果。


为了突出蚝翅烧烤主打海产品这一特点，许可餐饮设计为其打造了一位“卡通形象代言人”——“海龙王”，它身披蓝白相间的长袍，露出人畜无害的笑容，显得特别平易近人。同时，为了让这一卡通形象更为生动，许可餐饮设计还为“海龙王”策划了很多霸气十足的台词，诸如，“去吧，生蚝！我的子民！去拯救那些吃货！”、“海有一蚝，如有一宝，海有一龙，珍宝无穷”、”龙王家中坐，生蚝海上来”……这些化用了网络热词的诙谐语句，读来朗朗上口，趣味性十足，很容易吸引年轻人的目光。而将“海龙王”的形象和台词做成系列装饰画、或是印在包装袋、餐具、纸巾盒等物品上，可以在用餐期间进行二次传播，进而扩大品牌的传播范围和影响力。

慧娟面馆
作为一家开了几十年的老店，在杭州，慧娟面馆可以用家喻户晓来形容。开业以来，慧娟面馆始终不忘初心，力求打造平民百姓喜闻乐见的餐饮品牌。不仅如此，为了迎合年轻消费者的喜好，慧娟面馆每年都会开发一到两个新品，保证菜品的丰富性。这样一来，不仅杭州本地人爱吃，许多外地人甚至网红、明星也慕名前来品尝。而在意识到原有的品牌视觉形象太过于老旧之后，慧娟面馆委托杭州许可餐饮设计，全面升级自有品牌形象。


可以说，为了让品牌logo形象与慧娟面馆的悠久历史更相吻合，许可餐饮设计也是颇费了一番心思。若干年前，慧娟面馆只卖面条，现已添加炒菜、米饭等丰富品类，这无疑给了设计师灵感：用简单的线条勾勒出了三只碗的形象，碗里分别装着的是用点、线组成的米饭、面条和一些未知的东西，消费者一眼望去，慧娟面馆的食物种类一目了然。与此同时，这三种图案也象征了慧娟面馆这一老字号门店的发展历程，并预示其未来将拥有无限可能。

许可餐饮设计顾问经典设计案例：

【品牌小档案】走进许可餐饮设计顾问：
许可餐饮设计顾问隶属于杭州锐美品牌设计有限公司，专精于“餐饮品牌设计与策划”，主要服务于“从0到1”的餐饮品牌创建型客户，和“从1到N”的餐饮品牌升级型客户，其中 “从1到N”的餐饮品牌升级改造设计服务是许可餐饮设计顾问的“拳头产品”。我们以“助餐饮人圆品牌梦”为经营使命，以“让每个城市都有我们设计的餐饮品牌”为许可愿景，以“坚守专业，情真意切，以终为始”为核心价值观，以“日日不断，滴水穿石”为许可精神，以“近者悦，远者来”为经营理念，致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。

团队凭借专注、专业、专心的职业素养建立市场信赖，开拓了以餐饮命名策划为入口，餐饮文化策划为根基，餐饮VI设计为主线，餐饮SI设计为媒介等多要素和合为一的餐饮创意生态系统，为餐饮人提供“构建形象，塑造内容，创意传播，激发成长”的客户价值。许可餐饮设计相信：诚意正心做餐饮，老天也会帮助你。


联系人：许总监
总监专线：13958029310
个人微信：13958029310（许可健）
微信公众号：xuke-design（许可餐饮设计顾问）