好餐厅设计的标准是什么？餐厅装修标准可以分为几点和几小点，经常看到很多人迷茫不知如何选择，下面的小编将简单的用六个元素来描述，餐厅装修万变离不开其生活餐厅的实用性，而以餐厅为主对产品、服务、运营和管理的要点。

1、“功能实用性”的第一个功能要素是“利润需求”，在设计餐厅时，必须制定项目投资预算，并考虑收回投资，根据预算确定座位区、前厅、酒吧、餐厅、厨房的单价及面积和比例，员工生活区和仓库。在餐厅设计过程中，高端餐厅客人的平均活动面积大于中低端餐厅客人。

2、“功能实用性”的第二个要素是“顾客需求”，在餐厅装饰设计中，需要根据客人的每一项活动，根据行为科学来设计空间结构和设备，例如快餐店的周转率高，所以椅子不应该太舒服，让客人去吃饭。考虑一个客人的时候，要考虑一个群体。比如老人家、妇女和儿童的不同需求。如果婴儿不能放置，可能会失去一桌客人。这就是为什么越来越多的餐馆正在创建一个儿童区，不管它有多小。

3、“功能实用性”的第三个要素是“服务需求”。在购买配料后，要进行验收、储存、粗加工、精加工、配制、配料、烹饪、装载、配送、配送、展示、舞台、服务、清洁等复杂细致的操作。对于每一个操作，每一个操作都需要在餐厅建设之初就要慎重考虑，如门与厨房、餐具室与餐厅之间通道的大小，柜门高低开关的位置，灶台的亮度，冷热关系，餐厅厨房的设计更为重要，所有这些都要求科学合理的设计。

4、“功能实用性”的第四要素是“员工需求”，员工具有良好的工作条件和工作环境，能够提供良好的食品、饮料和服务。

5、“功能实用”的第五个要素是“文化需求”，客人可以到餐厅用餐，他们不仅用嘴吃饭，而且用眼睛倾听，用鼻子闻、闻、香，美味的味道可以让客人享受美食，还需要一个餐厅的“特色”，让客人难忘，带来二次消费或分散消费。

6、“功能实用性”的第六个要素是合理安排几个主要环路和一条单行道的交叉口。

从停车门到车门再到汽车，形成主环路。工人下班回家，形成第二个环路。材料从购买、储存、交付、加工、服务，清理到垃圾处理的第三个循环。第四个循环是从传入、收集、分析、传输和决策命令到存储的信息形成的。这些主要循环需要本地、设备和访问支持。它们都是交叉的、相互作用的、编织成网络的和协调的。

如果没有仔细仔细考虑，没有丰富的餐厅设计经验是不可能实现科学的“功能实用性”的，餐厅装修设计一定要找高级装修公司，没有“功能实用”，这将给未来的运营和管理留下巨大的潜力。

本文源自尚泰装饰集团网站http://www.szshangtai.com/xingyedongtai/39-338.html

好餐厅设计的标准是什么？餐厅装修标准可以分为几点和几小点，经常看到很多人迷茫不知如何选择，下面的小编将简单的用六个元素来描述，餐厅装修万变离不开其生活餐厅的实用性，而以餐厅为主对产品、服务、运营和管理的要点。

1、“功能实用性”的第一个功能要素是“利润需求”，在设计餐厅时，必须制定项目投资预算，并考虑收回投资，根据预算确定座位区、前厅、酒吧、餐厅、厨房的单价及面积和比例，员工生活区和仓库。在餐厅设计过程中，高端餐厅客人的平均活动面积大于中低端餐厅客人。

2、“功能实用性”的第二个要素是“顾客需求”，在餐厅装饰设计中，需要根据客人的每一项活动，根据行为科学来设计空间结构和设备，例如快餐店的周转率高，所以椅子不应该太舒服，让客人去吃饭。考虑一个客人的时候，要考虑一个群体。比如老人家、妇女和儿童的不同需求。如果婴儿不能放置，可能会失去一桌客人。这就是为什么越来越多的餐馆正在创建一个儿童区，不管它有多小。

3、“功能实用性”的第三个要素是“服务需求”。在购买配料后，要进行验收、储存、粗加工、精加工、配制、配料、烹饪、装载、配送、配送、展示、舞台、服务、清洁等复杂细致的操作。对于每一个操作，每一个操作都需要在餐厅建设之初就要慎重考虑，如门与厨房、餐具室与餐厅之间通道的大小，柜门高低开关的位置，灶台的亮度，冷热关系，餐厅厨房的设计更为重要，所有这些都要求科学合理的设计。

4、“功能实用性”的第四要素是“员工需求”，员工具有良好的工作条件和工作环境，能够提供良好的食品、饮料和服务。

5、“功能实用”的第五个要素是“文化需求”，客人可以到餐厅用餐，他们不仅用嘴吃饭，而且用眼睛倾听，用鼻子闻、闻、香，美味的味道可以让客人享受美食，还需要一个餐厅的“特色”，让客人难忘，带来二次消费或分散消费。

6、“功能实用性”的第六个要素是合理安排几个主要环路和一条单行道的交叉口。

从停车门到车门再到汽车，形成主环路。工人下班回家，形成第二个环路。材料从购买、储存、交付、加工、服务，清理到垃圾处理的第三个循环。第四个循环是从传入、收集、分析、传输和决策命令到存储的信息形成的。这些主要循环需要本地、设备和访问支持。它们都是交叉的、相互作用的、编织成网络的和协调的。

如果没有仔细仔细考虑，没有丰富的餐厅设计经验是不可能实现科学的“功能实用性”的，餐厅装修设计一定要找高级装修公司，没有“功能实用”，这将给未来的运营和管理留下巨大的潜力。

本文源自尚泰装饰集团网站http://www.szshangtai.com/xingyedongtai/39-338.html