成都5：59西餐酒吧|iZ Design Studio_餐饮空间_室内设计联盟

晨昏之间的转变，差一分，到六点。「5:59」是成都老牌餐饮集团「Burano布拉诺」旗下新的西餐品牌，以早午餐和酒吧的全时餐厅形态亮相，同时也是一次有趣的全新尝试。

▼餐厅外观

“航站楼”

当下航站楼的设计中，总是不乏现代、前卫和科技感的元素。此次设计的主要概念也受到了机场航站楼的启发。圆拱形大门入口，白色和橙色材质搭配玻璃，刚柔并济。原始建筑格局拥有两面通透的採光，利用如同机场航站楼一样的大面积落地玻璃，开敞明亮。

▼如同机场航站楼一样的大面积落地玻璃，开敞明亮

环形吧台是一层空间的中心，座位区域也是围绕著吧台辐射排布，提升空间体验的舒适度。回形走廊，以中庭天井和景观为中心，座位依次排布。长廊使用聚碳酸酯板曲线分割设计，增加了曲径通幽的趣味。而聚碳酸酯板透光的属性，可以实现各种光线的变化，以应对不同时段的经营属性。

▼回形走廊以中庭天井和景观为中心，座位依次排布

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▼环形走廊

通过双向楼梯来到二楼，才是整个空间的“重头戏”，也是网传“落日餐厅”的由来。光线透过橙色聚碳酸酯板照进空间裡，形成了一种温润的日落观感。昏昏黄黄，层次分明。与一层不同的是，二层将开敞座位区放置在中间，洗手间、包厢和吸烟室等功能区域则分散在外围排布。这样的设置，使得以上三个功能区域分别获得了独立又独特的场景感。

▼通往二楼的双向楼梯

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▼二楼用餐空间

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▼开敞座位区

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▼光线透过橙色聚碳酸酯板照进空间裡，形成了一种温润的日落观感

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“机场吸烟室”

二层吸烟室的设计，形成了弧形的密闭空间。「5:59」在门头是标识，背后则变为巨大的电子时钟。在温暖轻松的环境中，慢慢显示著时间的流逝。空间与人永远是相辅相成的共生关係：空间给人以载体，人还空间以气场。好的空间不但可以留住人，还能将人留得更久一点。最终能够“留久一点”的却不只是设计或空间本身，而是空间的体验。

▼从开敞座位区看向吸烟室

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▼天顶与廊柱

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▼咖啡店外观

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▼温暖轻松的吸烟室

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“机械感”

「5:59」在命名时，想表达的就是晨昏交替的过程。它总是动态变化著，并且表达了从工作到休息状态转变的仪式感。当时间来到五点五十九分，灯光变暗，音乐更换，酒架转动，桌灯点亮。来「5:59」给她一杯Mojito吧，这样你才能阅读她微醺时的眼眸。

▼一层平面

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▼二层平面

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项目名称：5：59 Brunch & Bar
设计方：iZ Design Studio
项目设计 & 完成年份：2020/1/1
项目地址：四川成都成华区成华区杉板桥路369号万科天荟1F-031
建筑面积
室内: 245 sqm
室外: 210 sqm
摄影版权：形在建筑空间摄影 | 贺川
合作方：LuckyDesign | 有幸设计，M&O | 山与海品牌管理机构