餐饮全案设计怎么样?究竟什么是餐饮全案设计?怎样才能做好餐饮品牌设计?今天尚泰装饰就来给大家讲解一下,餐饮全案设计共包含了七大项目:品牌定位、品牌文化、品牌VI、空间设计、施工监理、创意开发和品牌营销,外行人这些都是很难解释的内容,但是当这些板块真正落实,才能让餐饮品牌真正感受到整个案例设计的魅力。 1、品牌定位 餐饮店创建之初,需要对餐饮店整体品牌进行全方位定位,通过可行性报告、餐饮店目标客户群、竞争者考察、品类特点与优势等多种方式进行。其主要目标是帮助餐饮品牌了解“我是谁”,“我在哪里”,“我要做什么”清晰的认识这三点,才能在创业初期找出自己的优势和劣势,为以后的品牌塑造奠定坚实的基础。 2、品牌文化 一家餐饮品牌如果没有“立意”,就等于没有灵魂。所以在进行了品牌的精确定位之后,需要做的是通过品牌命名来提炼品牌的企业文化,传达品牌的文化内涵和主题内容。 3、品牌VI 餐饮品牌VI设计包括品牌logo、宣传品、员工服装及餐具设计等项目。商标VI的作用在于通过个性化设计和视觉冲击,使消费者认识到多个品牌的产品,从而获得心理上的消费者认同。 4、空间设计 餐厅装修空间设计是整个设计的重点,对消费者而言,餐厅品牌的第一印象通常取决于进入餐厅后的视觉感受。 5、施工监理 就餐饮设计而言,有时“理想很丰满,现实很骨感”。所以餐饮设计施工过程中的监理环节是重中之重。很多优秀的设计案例之所以不能完美落地,很大程度上是由于施工单位的进度和水平所致。 6、创新发展 一个优秀的餐饮设计公司不仅在品牌形象做到风格独特,更能在餐饮品牌的产品创意上大做文章。对当今习惯于各种优惠折扣、餐馆小礼品、各种手信等营销手段的消费者而言,充满创意的产品会激发消费者的消费欲望,更能将品牌文化价值体现在品牌的阶段性营销策略中。 7、品牌营销
|