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2016-03-15 发布

fayeking@126.co

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本帖最后由 fayeking@126.co 于 2016-3-15 17:51 编辑

                                        远山 • FM酒吧




基础信息 Basic Information

项目:远山 • FM酒吧
面积:300平方米
地址:成都市武侯区玉林西路167号


设计说明 Design Specification



FM酒吧和远山炭火火锅同属于远山餐饮集团旗下的餐饮项目,地处成都武侯玉林。这里是成都最早的餐饮与居住
群落之一,酒吧更是有几十家之多,项目落户于此,虽具有天然的集群效应,但更是面临激烈的竞争和挑战,因此
商业模式和设计策略就尤为重要。


FM的复合经营

FM意为Faraway Mountain,使人联想到调频广播,酒吧音乐不分家,如此命名不仅有趣好记,对同品牌餐饮远
火锅也形成连贯识别。FM啤酒馆拥有上百种果酒、教士、福佳白等400多种进口啤酒,还有自营品牌远山啤酒。
玉林辖区面积2.9平方千米,常住人口8.9万,基于餐饮集群和成熟社区,我们将其定位为酒吧+啤酒超市的复合业
态。酒吧场馆提供消费场所、举办活动的空间;丰富的酒品又可以为居家采购提供便利,这是一个个性餐饮在商
业高速发展的时代背景下的又一个产物。


跨之有度,界之创新

互联网现代商业模式,让各个行业间的界限正在逐步被打破,一群新型消费群体需求扩散至各个领域, “跨界”营
逐渐兴起。“跨界”代表了一种新锐的生活态度与审美方式的融合,让原本毫不相干的元素,相互渗透相互融合,
而带给品牌一种立体感和纵深感。


跨界首先是一种创新,然而跨之有度,二者相得益彰又是跨界的必要思考,不然步子迈大了,容易扯到蛋。啤酒和

火锅从产品到用户体验,都存在一种互补关系,因此,此二者的结合首先是合理的。其一,为品牌传播提供关键词,

火锅Plus酒吧,传统VS时尚的结合,本身就形成口口相传的趣味话题;其二,酒吧为火锅提供了高格调的等位空间,

不必在塑料板凳上嗑着瓜子翻手机,一杯餐前开胃酒和轻松愉悦的环境,提升了消费者的消费体验;其三,二者毗

邻,实现产品在另一类行业和市场突围,分别为各自积累对方的潜在客户,酒吧餐前等位,餐后小酌聚会,一步之

遥,免去泊车专场的麻烦。



FM庐山真面目

远山写意,都市动感,此句用来形容远山火锅和FM啤酒馆再为合适不过, FM啤酒馆空间定调为LOFT工业风,这
是时下备受追捧的空间格调,和远山的徽州小景形成强烈碰撞,复古江南和潮流现代,给顾客一种时代的穿越体验。


入口圆形红砖门洞纵深加上地面FM啤酒馆的投影射灯,让人不禁想要一探究竟;进入之后,夺人眼球的便是一排

排4.6米上至通顶的啤酒陈列柜矩阵,工业风的旧木板和黑色钢架配以灯带的巧妙设置,不仅突显了产品展陈,酒

架整体更是作为装饰体形成空间聚焦。在空间布局上将酒架放置于此,为前来采购酒品的顾客形成便利,与馆内消

费的客人互不干扰;吧台往往是酒吧的核心关注区域,SXDesign一直以来对于红砖头的运用手法和组列构成颇有研

究。吧台正面以红砖排列出FM的音符象形Logo,满足工业风美学,又植入了FM的品牌形象。



自吧台深入来到开敞的酒吧中央区域,直面过去便是以两个特别定制套嵌组合直径2米的铁艺钟表,在灯光的渲染

之下,一个巨大的心将时间与情感系络,交融真挚和坚守;卫生间导视“do u want to do sth”的诙谐调侃惹人一笑;

裸露的天花板、原始的红砖壁、粗砺石板桌、撞色铁质吧椅、昏暗防爆灯,朋克风潮架子鼓、钢化玻璃舞台、枝桠

伸展枝干粗大石灰涂白的大树,工业带感时尚……



FM酒吧与远山火锅的商业跨界创新,植入互联网思维模式下的品牌营销,打破行业壁垒,用商业的思维做符合趋
势的空间设计,才能真正创造价值,为客户解决问题,SXDesign私享设计工社,智造可持续盈利的商业空间!


 

 

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沙发
maxiaogen 2016-5-19 12:11 来自: 北京
超级棒!稀罕!
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