以烙馍为特色,大量挖掘徐州地方菜,集合成大张烙馍村,并以明档点菜形式呈现一发不可收拾,家喻户晓,大张烙馍村,地道徐州味,引领徐州餐饮业,同行业争相效仿。近年,在徐州明档点菜成为一种趋势,一度影响华东华中、华北餐饮业,从而在业内形成了“大张烙馍村现象”。大石代有幸升级大张烙馍村5.0版。更多案例,移驾大石代微信号dsdmax
超级符号的外观 强大的视觉符号,将再次引领餐饮业。
艺术化的传统民居建筑外观,鳞次栉比、张灯结彩、灯火辉煌,呈现【华灯璀璨的大张烙馍村】,形成其品牌的超级符号。高灯张结彩,繁荣现民居;未进烙馍村,不识徐州味。 一个符号只能等于一个品牌,只有超级符号才能散发品牌张力。 更多案例,移驾大石代微信号dsdmax 30多米情景文化美食长街 情景体验美食长街,6000平餐饮店无菜单式自助点菜。
以室外街景,打造古街集市景象式明档美食长街,逛街式的明档自助点菜体验,随点随炒,加工过程一览无余,未食先入戏。传统乡土菜,传统工艺,再现传承,还原地方特色。
穿街转入8米高堂,移步易景 一厅两用,散台宴会有机结合 10米挑高宴会厅,华灯高照,散台宴会两不误,二层回廊包房独立阳台设计阻隔宴会的喧嚣,俯揽大厅,敞亮通透,不失意境,同时解决大跨度空间无窗弊端。
别有小情调的彭城后院 亭台楼榭、碧瓦朱檐、悠长回廊、鹅黄灯光,以静制动,追求江南的小情调,别有洞天以空间换时间,增强情景代入感。
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