北京前门Meeting Someone餐厅 / 刘晓陶_餐饮空间_室内设计联盟官网-设计师互动平台

客户：Meeting Someone餐厅

项目地址：北京西城区前门杨梅竹斜街99号

建筑面积：330平米

设计时间：2016.04-2016.06

施工时间：2016.07-2016.09

主创设计：刘晓陶

深化设计：温杰

摄影：温杰 Eric Zhang

Meeting Someone餐厅位于北京前门大街地区的杨梅竹斜街，是北京国际设计周的主要展览地点之一。设计师作为土生土长的北京人，却和来自上海的业主有着相似的多年国外生活的经历，这一共鸣点使设计师得以在这座非典型的四合院的改造设计中，充分融合了中西方，南北方的意境片段。Meeting Someone包含了酒吧、下午茶、餐厅、屋顶露台及一个小小的内院。一部蓝莓之夜的电影一首1874的音乐作为引子，结合建筑、院落本身高低错落的的空间特点，设计师构想了一个充满了时空交错、富有戏剧感的体验之旅。

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设计师刻意保留了二层建筑临街一侧的原始外立面外观，不给周围环境施压，追求大隐隐于市的感觉。主入口很隐蔽，只有一块小小的logo牌，稍有不慎就会错过，这是给食客第一重心理暗示，这会是一场不同寻常的探寻体验。其次，玄关设计为一个封闭的铁盒子，如何进入成为食客需要解决的第二个问题。第三，每个入口的选择都会带来之后不一样的体验。通向酒吧区的狭窄走廊，由顶部满铺的光纤灯以及两侧可以反射的黑色背漆玻璃组成。灵感来自日本艺术家草间弥生（Yayoi Kusama）的无限境屋（Infinity Mirror Room）和宫崎骏的《风之谷》动画片。每一个进入的人都会有一种走入幻境的别样体验。如果选择了另一条通道，则会进入庭院或茶室。一个空间的出口可能就是另一个空间的入口，一切都在食客的一念之间。

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在室内空间布局上，根据不同空间的特质功能，将其定义为代表为过去、现在、未来的故事发生场所。临街的建筑由半地下的一层，二层和平屋顶组成。每层面积仅为60多平米，除房顶外，都被隔成多个房间，原始采光不足，层高较矮。为了增加餐厅的经营空间，设计师将隔断通通打掉，重新加固结构，并增加了联通三层的悬挂式楼梯。半地下的一层作为酒吧使用，昏暗的氛围恰好贴切人的情感需要与功能需求。二层作为餐厅，则是这一感觉的延伸，夜幕降临，繁星点点的顶部装饰灯，配合桌面的聚光灯，营造出一种浓浓的戏剧氛围。

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庭院内的东厢房，采光良好，层高较高，设计师将其定义为现在空间。这里主要是作为下午茶使用，也兼具餐厅的功能。午后倾斜照进来的阳光，暴露的顶部木作结构，水泥墙面和金属地面，再加上悬浮于空中的白色明信片装置，整个空间放松随意。如果说刚才的“过去”空间可能有一点点小小的忧郁情绪，那这个“现在”空间则是使人体会一种活在当下的平和愉悦。夜晚，静静的伫立在院中，环顾四周，透过玻璃，人们在高低不同的几个空间内，同时活动的情景一览无余，好似一场浸入式话剧。恍惚间，似真的跌入了时光隧道。

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餐厅墙面上随处可见的英文或法文引语，契合Meeting Someone的餐厅主题，都是设计师精心挑选的“感情产品”。他们使食客产生对过往经历的联想或情感共鸣，将用餐的独特场景体验深深印在心中，这种有意的场景设计，为餐厅的特色经营打下了基础。此外有意思的一点是，院子内的老住户并没有迁走，餐厅老板遵循住户的意愿将其立面进行了改造，虽然与设计师的方案相差颇多，但也算是与其他部分和谐相处了。每当食客看到有原住民从里面走出来的时候，都会十分惊讶，但这也就是餐厅在杨梅竹斜街有趣的地方，随时都能感受到当地人生活的烟火气。除了解决设计里的基本功能布局，美学形态等问题，步步惊喜，营造适合自拍的或优雅或特别的环境，注重食客的精神体验感才是这次设计的重点。

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