许建国--合肥乡味小厨餐厅

项目名称：合肥乡味小厨餐厅

项目地点：安徽·合肥

建筑面积：280㎡

主要材料：水泥板、实木、小白砖

项目面积：200平方米

设计公司：合肥许建国建筑室内装饰设计有限公司

主案设计：许建国

设计团队：刘丹

空间摄影：金啸文

完成时间：2016年11月

还记得年少的我们尝遍了多少家乡味小厨吗？

还是一样的装饰，还是一样的味道，

遥想当年，

每到饭点的时候我们都会来到这个熟悉的地方。

进去小聚一番。

一走进去，我们就能看见一幅熟悉的画面

不论是想吃什么还是想喝什么，

又或还是想念老家味道，

在这里我们尽可能的都能享受到，

中国有很多都是传统型、名字相同的乡味小厨，

这个大街小巷都是用青砖贴一帖，墙面用乳胶漆刷一刷，

一直伴着我们直到现在。

可是，有那么一天

我们的设计师得到了一个难得的机会。

在设计中，设计师想逆改这种千篇一律的做法，

把它原来的体系全部改掉，

于是最后我们看到了一家完全被整了容的乡味小厨，

这还是我们记忆中熟悉的感觉吗？

整容得太彻底了吧

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再也不见沉闷的青砖，

取而代之的是水泥板、实木、小白砖，

自然淳朴、生动有趣，

澄净的蓝色系标识与整体色调相互搭配，

给餐厅带来一种层次分明的美感。

  

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经过这一次的蜕变，

乡味小厨顿时变成了城市中的引领家乡味的潮流，

在这个看似简单的餐厅里，却隐藏着对朴实生活的追求和向往。

  

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走进餐厅，

我们先来认识一下高大上的吧台，

由于它并不是一个新建，厨房的位置已经无法更改，

设计师很大胆的把吧台嵌在厨房的门口，

避免了厨房门直接对着餐厅，

隔绝了噪音，还避免了油烟污染。

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再到就餐区，

还记得传统的乡味小厨布局吗？

同一类型的卡座，应该是这样的吧

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包厢的话是这样子的

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甚至有时吃饭的时候心情不好，

闷闷的环境也会使自己更加压抑。

而现在这家乡味小厨自然也有卡座

而且整体环境提高了不止一个档次呢！

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盒子式的造型空间，四面的镂空设计和顶面的造型相互搭配，

既达到了视觉上的美观又在一定程度上保护了空间的私密性，

实木边框与玻璃结合而成的玻璃窗，

使每个角度都被设计的恰当自然，

宛如一间乡村小屋。

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简单的白色座椅让整个空间都具备了沉淀韵味，

灰色的水泥板造型墙把整个餐厅勾勒出清新自然而又有趣的基调，

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各式各样的卡座有没有一种流连忘返的感觉？

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部分墙面保留下来的纹理造型，加些配饰相互搭配，

简笔画的描述让整体空间活出了质感，

活跃了餐厅原有的枯燥乏味让人更加随性，

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原来的包厢现在被设计师直接拉到最前面，

这样让包厢的人能感到一种通透的感觉，所形成的橱窗样式，

给人一种纯净、开阔的感觉。

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清新自然的室内环境所营造出的氛围，

置身其间就能唤醒人们对美好往事的回忆，

让人感受到故乡的召唤和回家的温馨。

如此美好的设计，还用纠结到底去哪里吃饭吗！

许老师，大师风范呀

很好 佩服很好 佩服很好 佩服很好 佩服很好 佩服

楼上楼下截然不同的风格，不像出至一人之手

楼上楼下截然不同的风格，不像出至一人之手

  空间加分 平面视觉表现平平

学习                        

看到田字格的那颗，直接萌化了！放雨伞的设计很贴心！！！

有想法，喜欢墙上的手写字

非常喜欢许老师的作品