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广州主题餐厅设计和主题文化的介绍







   在广州与普通餐厅相比,广州主题餐厅设计除了要有特色鲜明的特色菜之外,还需要主题文化的深度开发。广州主题餐厅设计文化的深度开发有利于顾客的固定持续购买,和较高的利润以及新产品的渗透力。在激烈的竞争中,广州主题餐厅设计通过与众不同的形象,优于竞争对手,使顾客偏向于自家的产品。


一、以怀旧为主题的广州主题餐厅设计


    怀旧是广州主题餐厅设计师经常会运用到的主题,怀旧主题是通过对历史文化的挖掘和整理后来再现历史风韵,赋予空间生命力。以暖色灯光打照和谐而温暖的空间,使人感到舒适,古式宫灯不仅精美异常,更添不少雅趣。



二、以文艺为主题的广州主题餐厅设计

    文艺的广州主题餐厅设计大多以旧色为基调,以文学名著为装饰背景来营造一个文学名著的主题。可是如果一味的使用古文化,就会使空间显得沉闷,所以可以使用现代的装饰材料来进行平衡。使设计既有文艺气息又有现代的美感。



三、以另类为主题的广州主题餐厅设计

    现在很多年轻人思想前卫,极具个性,很多新鲜的事物都容易被年轻人所接受。如广州主题餐厅设计中的便所主题餐厅之类的重口味食物。不过这些重口味的同时也体现的餐厅的特色与年轻人的不羁。

    民以食为天,餐饮是聚集顾客的高人气的场所。只有广州主题餐厅设计新颖趣味性高才能留住顾客,使顾客流连忘返


文章转自:餐饮空间网


 

 

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