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小时候,每天的早餐都是白粥配上几碟自己家腌的小菜,大人们总是吃的很开心,可我却觉得乏味无比,因此常常羡慕那些早餐能吃到包子、花卷、馄饨的同学们。上大学后,终于能自己“主宰”早餐了,任性的我愣是一碗粥都没有喝过。





如今几年过去,心中的成见早已烟消云散。一个人在外工作,终于也开始意识到该学会自己照顾自己了。以前不吃早餐觉得没关系,现在却开始有意识的早起喝粥;有时加班熬夜,也会放弃烧烤炸串,选择点一份白粥外卖。而现在,粥已经不再是佐餐食品,也不再仅仅局限于早餐。在城市的大街小巷,有越来越多专门主打粥品的餐饮店开了起来,让都市人群除了各种快餐点心外,又多了一种更加健康的选择。


【品牌起源】
今天要跟大家分享的案例就是这样一间粥铺——仁计粥铺。生活在杭州的朋友们肯定有听过、看过、或者品尝过他们家的粥。其实仁计粥铺已经开了有七八个年头了,最早起源于桐庐,后来逐渐在杭州、横店、绍兴等其他城市都开了分店。凭借着老底子的味道和不错的口碑,仁计粥铺一直以来都十分受消费者欢迎。






然而随着品牌规模的扩大,仁计粥铺意识到是时候结束散兵作战的状态了,品牌需要建立一个更加具有辨识度的形象。于是在新店筹划之前,仁计粥铺找到许可餐饮设计顾问为其出谋划策,重新打造品牌形象。


【LOGO设计】
经过沟通和了解,许可餐饮设计顾问为仁计粥铺重新策划了从VI到SI的整套设计。新的LOGO整体以新中式为主基调,将纯字体和图形设计相融合,加强字体“粥”的图形感。以连贯、流畅的线条构成“一碗白粥”的意像,让人有一种家的温馨感。让每个光顾仁计粥铺的顾客都有温馨、安心的感觉。





LOGO中的字体运用繁体设计,符合仁计粥铺传统、专注的品牌精神。其中对于“粥”字的重点设计能够最大程度的突出餐饮品类,既不过于浮夸又加深品牌记忆点,有利于顾客对于品牌的理解和传播。而“良心熬•仁计粥”的融入就如同一句无声的广告语,向过往的行人和光顾的食客诉说着仁计粥铺的品牌调性。


许可餐饮设计顾问还为仁计粥铺设计了一系列专属的卡通形象,笔触柔和,充满着治愈的感觉。“一碗粥,两三人,四季五春,不变的情怀”,童谣般的句子配合着清新的画风,让人看了心旷神怡。





【空间设计】
根据仁计粥铺的品类特色和品牌调性,空间设计上整体采用木质结构。主色调选用正红色,与门头设计中的“粥”字遥相呼应,使得整个空间不会显得太沉闷,且充满了文化复古气息。店内墙壁上的壁画和木条搭建出的屋檐形状,正是许多人都熟悉的意象,以此作为点缀,更增添了仁计粥铺的温馨感和亲和力。







如今仁计粥铺新店开张,以全新的面貌重新出现在人们眼前。小编体验过后觉得,除了对味道非常满意之外,更对其营造的温馨氛围留下了深刻的印象。而这,就是品牌塑造的意义呀!




许可餐饮设计顾问经典设计案例:





【品牌小档案】走进许可餐饮设计顾问:

许可健总监于2009年创办锐美品牌设计顾问,开始进入餐饮设计领域,2014年创办许可餐饮设计顾问,正式引入“连锁轻餐饮全案策划”。团队经过多年在餐饮品牌设计和品牌营销传播领域的探索,创建“好吃 • 好玩 • 有内涵”七字餐饮设计整合新型模式。以传承中华传统美食、传播餐饮优良文化为己任,以做良心餐饮品牌为使命,以“中国轻餐饮 • 传播全世界”为品牌愿景,致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。


团队凭借专注、专业、专心的职业素养建立市场信赖,开拓了以餐饮命名策划为入口,餐饮文化策划为根基,餐饮VI设计为主线,餐饮SI设计为媒介,餐饮推广设计为拓展,餐饮菜品摄影为亮点,餐饮专题片拍摄为精华等多要素和合为一的餐饮创意生态系统,为餐饮人提供“统一形象,创建内容,超级传播,激发成长”的客户价值。许可相信:诚意正心做餐饮,老天也会帮助你。

 

 

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