成都特色餐厅装修设计|成都特色餐厅设计装修-筑格装装饰 餐饮空间的平面设计是在餐厅设计中的重要组成部分,餐饮平面设计布局跟餐厅内各个功能空间的面积、能接待顾客的人数和餐厅的等级息息相关,一个餐厅的平面设计做的好不好决定看整个成都特色餐厅的美观和实用性,因此怎样才能做好餐饮平面设计就成了我们应该思考的问题。 (1)厨房的面积和位置一般厨房都会被设计在餐厅的后部分,厨房的面积应该占总面积的百分之四十到五十左右。在餐饮平面设计中,我们应该先事先研究好厨房的功能设备,再确定好厨房的位置和面积 (2)入口和前台的位置在成都特色餐厅平面设计中,前台一般设计在正对入口或侧对入口的位置,因为这样更有利于迎接顾客、接受订单、咨询和买单等服务。 (3)客席的布置客席大多都是设置在窗边或墙边,客席的形态也分为很多种,例如点型、竖型、横型、横竖组合性等等类型,我们可以以餐厅大小和氛围为依据,根据室内装饰来变化不同桌椅的形态。 (4)动线的设计根据客席的位置、顾客的行走动线和服务人员的工作动线进行设计,在餐饮平面设计中,要保证餐厅内的主要通道和工作动线上没有障碍物。成都特色餐厅平面设计和成都特色餐厅装修环环相扣,做好了餐饮平面设计,在特色餐厅装修的时候才会事半功倍。
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