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最新开幕的外婆家餐厅坐落于西子湖畔,其设计构思重在表达景观、建筑形态和室内的关系,空间气质则体现为与城市自然的连结,清丽、摩登的感觉,正如同杭州这座城市给人的第一印象,关乎当下,更指向未来。

▼将户外的自然景观纳为设计的一部分



“这个设计始于建筑层面的思考,原建筑是一个钢结构的玻璃体,立面和顶面都是玻璃,最大的考虑就是将户外的自然景观纳为设计的一部分,这就决定了内部需要尽可能简洁,加上建筑呈长条形,包括厨房、出菜口、冷餐区在内的功能区都集中到了中央的建筑体,到周围的用餐区很便利,是功能决定了形式。”——陈飞波

▼用餐区。顶面设计是蓄意的留白


极简的顶面设计是蓄意的留白,顶面的功能隐蔽于建筑与室内的交界处。部分用餐区保留了一定的顶部采光,在原有的玻璃顶下做了金属网处理,自然光可以从这里透入,餐桌之间则以渐变白色作为隔断。

▼用餐区。顶面设计是蓄意的留白



作为功能区的中央建筑体同样呈长条形,主要由水磨石、铜和镜面构成。材料和造型的一系列变化,让长达13米的主立面呈现出更为生动的节奏感。





镜面映照着户外的四季更替,方形大理石衔接着两种不同的材质,出菜口的圆拱造型别具一格,铜面内隐藏的灯带则丰富了灯光的层次。三个兼具屏风功能的独立备餐台,在用餐区内制造出一定的区域感,又保持着整体空间的通透性。一侧的靠窗区设有吧台,充分利用空间的同时,为单人用餐提供便利











项目名称:外婆家(西湖天地店)
设计单位:陈飞波设计事务所
主创设计:陈飞波
设计撰文:SALOME STUDIO
摄影:刘宇杰
项目地址:杭州市
项目面积:约260平方米
竣工日期:2017.06
主要材料:水磨石、铜、大理石、胡桃木
主要品牌:触感空间、HAY

 

 

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沙发
Gxy1992 2018-7-24 18:04 来自: 四川成都

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学习下  
板凳
yaxiyaxiong 2018-7-24 18:08 来自: 上海

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不错不错不错不错
4楼
laotianzd 2018-7-24 20:36 来自: 浙江杭州

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这家店去吃过两次啦, 涌金广场那里
5楼
旭友 2018-7-25 07:57 来自: 中国

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66666666666666666666666
6楼
clay920320 2018-7-25 08:22 来自: 安徽宿州

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目测餐饮行业又要重新定义装修了
7楼
媳妇,我错了。 2018-7-25 08:32 来自: 山东聊城

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666666666666666666666666666
8楼
i阿智 2018-7-25 08:36 来自: 广东佛山

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55555555555555555555
9楼
逍遥自在kk 2018-7-25 08:53 来自: 广东佛山

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666666666666666666666666666666666
10
浅蓝记忆 2018-7-25 09:06 来自: 吉林

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