项目名称:江边城外杭州下沙龙湖店
项目地址:杭州下沙龙湖天街
项目面积:260平方
项目设计:杭州风墨设计
一灯一桨一鱼舟
一位渔翁一钓钩
一江一城一场笑
一轮明月一江秋
起源巴蜀巫山的美食---江边城外烤全鱼,香辣舌尖,风味纯正,风靡京城。
十月金秋,再下江南----杭州下沙龙湖天街店。
品牌的精髓非流于形式,而在内涵,也许,还能讲一个故事,
久了,就成为一个传说……
讲好一个品牌故事,并以空间语言的形式表达出来,
需要深入了解企业文化,并收集大量相关素材。
本案主题餐厅起源于四川巫山——一个美丽的江边小城
渔夫们把收获的鱼儿置于火上烧烤,然后以辣子,花椒,蔬菜等做辅料炒制,浇于鱼上。
一盘美味的烤鱼就此诞生,也诞生了正宗烤全鱼品牌——江边城外。
起源巴蜀,来自渔家。空间以四川渔家陈设为基调,穿插长江三峡文化气息,使其凡而不俗,俗中有雅。
老门板,青砖,黑瓦,室内局部以四川民居元素渲染巴蜀文化。
鹭鹚停在杆头,马灯微亮,一派渔家气息。
泥巴墙上投影巫山三峡相关诗词,强化品牌的起源文化
收集来的旧马灯,渔篓,定制的铁艺渔篓灯,虽工作繁琐,却细节中体现品质。
用材朴实,老木头,旧青砖,原生态的演绎品牌故事,使之具有历史沉淀,也意味着品牌久具时间考验。
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