IZUMIBelerød是一家位于哥本哈根郊区的餐厅的室内装修项目。IZUMI是一家连锁餐厅,供应“北欧风味”的日本料理,在哥本哈根附近拥有几家餐厅。由于需要品牌重塑,我们被分配设计了一个空间标识,其内部表达了餐厅的概念。作为回应,该工作室将IZUMI的宣言转化为空间体验,这是一种“北欧扭曲”的日本文化。
日本和北欧有着丰富的文化互动历史。特别是在设计领域,有很多例子最初植根于日本文化,但在北欧地区却独一无二。我们的设计灵感来自斯堪的纳维亚和日本的特色潮流,我们看到了展示IZUMI概念的巨大潜力。这个设计理念也响应了我们的工作室,由位于斯堪的纳维亚半岛的日本建筑师领导。
作为一种设计策略,我们采用日本空间特征来融入斯堪的纳维亚背景,同时操纵各种受日本影响的北欧元素:旨在制造日本 - 斯堪的纳维亚设计互动的新标准。覆盖标志性展示厨房的弧形木板是基于代表IZUMI内部标识的概念而开发的。面板的模块系统源自日本传统的木质尺寸系统,该系统反映了日本榻榻米格式的空间模块单元。
另一方面,面板由斯堪的纳维亚橡木制成,这是北欧木制工艺品的常用材料。最重要的是,面板绘制了轻微的曲线,灵感来自蒸汽弯曲的斯堪的纳维亚家具。由于这些操纵,空间体验实现了北欧和日本的独特融合,通过其空间讲述了IZUMI的故事。我们旨在通过深入探索两种文化并以适度的方式表达,创造斯堪的纳维亚和日本之间的设计互动的新方式
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