新开餐厅装修设计布局的依据,为了吸引顾客,餐厅的布局应该怎么看?这取决于许多因素。 无论餐厅的风格、规模或位置如何,每家餐厅都有一个基本的布局,包括一些公共区域、入口、前台、厨房和浴室。然而,这些区域往往是餐厅总体设计中最容易被忽视的,新开餐厅倾向于将重点放在餐厅或酒吧。新开餐厅的小细节将有助于创造积极的客户体验,并从第一天起建立口碑。 新开餐厅的入口区域与新客户的内部区域同样重要。根据您的主题,您可以使用标志、音乐、灯光,雨篷和鲜花创造了一个有吸引力的餐厅入口。虽然餐厅、酒吧和厨房是新开餐厅设计的重要组成部分,但不要忘记外部/入口区域。毕竟,这是顾客看到的第一个区域。标牌、照明,在新开餐厅开业时,座位和装饰只是需要考虑的几件事。 餐厅等候区装饰,并非所有餐厅都有指定为等候区的空间。拥有该空间的人可以选择将其分开,而其他人则将其并入酒吧区。此外,还有一个长凳或椅子,让顾客等待舒适,您的等候区应该有附近的菜单供顾客在等候时阅读。这也是在您的餐厅展示其他活动(品酒、每周特价、欢乐时光等)广告牌的好地方。 餐厅用餐区装饰,餐厅装饰主题不同,餐厅的顾客流动不会在餐厅的用餐区营造气氛,这也会影响员工的工作方式、顾客的舒适度和整体用餐体验。餐厅是顾客的聚集地,应该热情舒适。请向当地消防部门或其他部门咨询餐厅的座位数量,知道在一个人为的限制下可以安全地为多少人提供服务,并计划好桌椅的位置,以及一张等候的桌子。 餐厅厨房装饰,任何一家餐厅的核心都是厨房。虽然大多数商业厨房不适合公众,但布局和餐厅。厨房的大小和您提供的食物类型将决定您需要购买的商业设备类型和厨房的布局。您的餐厅厨房的大小也将在创建菜单方面发挥重要作用。 服务人员可以被分配填充纸制品和倒垃圾的任务,每个餐厅都有布局问题。某些区域似乎总是干扰餐厅的流动或者厨房,也许这是客户不想坐的桌子。或者在繁忙的晚餐时间厨房太小,似乎没有足够的钱来解决这些餐厅布局问题。 新开餐厅装修的整个内容设计布局很重要,但餐厅的位置总是第一位的,好的定位餐厅和餐厅的经营模式的风格,等餐厅测量面积后再进行设计,第二位是餐厅的布局,当然,成本应事先做好预算。 本文源自尚泰装饰集团网站http://www.szshangtai.com/xingyedongtai/39-325.html
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