传说馄饨起源于汉朝,当时北方边疆的两个匈奴首领浑氏和屯氏,经常迫害当地百姓,百姓们敢怒不敢言,便在冬至用薄皮儿把肉馅包成饺的形式,用匈奴首领的“浑”和“屯”之音命名,来表达自己的不满。随着时代变迁,“浑屯”在人们的口口相传中也变成了“馄饨”。 如今,皮薄馅香的馄饨已经走遍了中国大江南北,各地都不乏这种小吃的身影。随着馄饨铺子越开越多,竞争压力也随之增大,如何在众多老字号店铺中崭露头角,迅速抢占市场份额,是新成立的馄饨铺子面临的最大的难题。作为一家主打鸡汤馄饨的餐饮品牌,顾小碗在成立之初就十分重视品牌形象建设,特地请来业内知名的餐饮设计公司,许可餐饮设计来进行品牌VI设计。 在品牌LOGO设计方面,许可餐饮设计主体采用白底黑字,以“小碗”二字为主体,采用的是行楷字体,在简洁流动之余更具周详和安静风,这也和顾小碗馄饨追求自然本质的品牌调性相符合。左上角加以“顾”字的红色印章,右边标以拼音注解,提高了品牌LOGO的识别度,更具国际时尚韵味。 在店内装饰画方面,许可餐饮设计为顾小碗量身设计了六幅漫画。第一、二、三幅漫画用简单几笔勾勒出几只空空如也的小碗、飘香四溢的小菜和对着热气腾腾的馄饨垂涎欲滴的小娃娃,正好呼应了“小碗,小菜,小时候”的标语。在第四、五、六幅“小碗吃的是……”的漫画中,则分别用小蚂蚁、盛着馄饨的勺子和嬉戏的小鸡来表达好身材、好味道和好心情。许可餐饮设计采用的这种妙趣横生的表现形式,更好地符合年轻人的审美方式,唤醒了消费者对于小时候馄饨的记忆,拉进了彼此的距离。 在湿巾、包装袋、菜单、代金券、名片、打包盒等餐饮用品设计方面,许可餐饮设计将明黄色作为主色调,更加能抓住消费者的眼球,同时也能很好呼应了顾小碗主打菜品——鸡汤馄饨的汤底颜色,增加消费者的记忆点,并传递出温暖的感觉;黑色的字体和白色的填充色呈现在黄色的底色上,使LOGO和标语更加醒目,给消费者带来更具冲击力的视觉体验,进一步加深了消费者对顾小碗的印象。
顾小碗馄饨是一款聚焦于馄饨这一单品,并围绕主要菜品开发一系列小食的餐饮品牌,其最大的特点是“类少质精”,即品类虽少,但是每样菜品都拥有优秀的品质。这样的餐饮品牌形象塑造方面更应往精致、简约的方向走,许可餐饮设计很好的做到了这一点,让这家新成立的馄饨店用更年轻、亲民、有趣的崭新面貌展现在消费者的面前,在竞争激烈的市场中脱颖而出,博得了众多消费者的喜爱,也成为目前餐饮行业发展中的一道靓丽的风景线。 许可餐饮设计顾问经典设计案例: 【品牌小档案】走进许可餐饮设计顾问: 许可餐饮设计顾问隶属于杭州锐美品牌设计有限公司,专精于“餐饮品牌设计与策划”,主要服务于“从0到1”的餐饮品牌创建型客户,和“从1到N”的餐饮品牌升级型客户,其中 “从1到N”的餐饮品牌升级改造设计服务是许可餐饮设计顾问的“拳头产品”。我们以“助餐饮人圆品牌梦”为经营使命,以“让每个城市都有我们设计的餐饮品牌”为许可愿景,以“坚守专业,情真意切,以终为始”为核心价值观,以“日日不断,滴水穿石”为许可精神,以“近者悦,远者来”为经营理念,致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。 团队凭借专注、专业、专心的职业素养建立市场信赖,开拓了以餐饮命名策划为入口,餐饮文化策划为根基,餐饮VI设计为主线,餐饮SI设计为媒介等多要素和合为一的餐饮创意生态系统,为餐饮人提供“构建形象,塑造内容,创意传播,激发成长”的客户价值。许可餐饮设计相信:诚意正心做餐饮,老天也会帮助你。
联系人:许总监 总监专线:13958029310 个人微信:13958029310(许可健) 微信公众号:xuke-design(许可餐饮设计顾问)
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