朗昇设计：无锡·食八档餐厅|平生湖海此间至味_餐饮空间_室内设计联盟官网-设计师互动平台

本帖最后由 lonsondesign 于 2020-1-4 12:25 编辑

朗昇设计-江苏·无锡食八档餐厅

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项目信息

项目名称：无锡·食八档

项目类型：餐厅

设计单位：朗昇设计

设计团队：袁静、钟健

软装执行：曾思敏、廖珏

项目地点：无锡 · 中国

设计面积：580m2

主要用材：石材、工艺玻璃、不锈钢等

完工时间：2019年11月

项目摄影：三像摄

人生如是，确似美食，

知己难觅，知味难得。

食八档，明星主持人朱桢的餐饮品牌，因为流连于小网海鲜入口至美的记忆，钟爱美食的室内设计师决定把它带去自己生活的城市，择一处近水生情的湖景安放美食发烧友的艺术人生。空间设计自然交予曾经豪言将来要为他设计一间餐厅的同窗好友。

烟波江南，山水共情。

山水，一喻食物的自然意界，二喻甲乙双方共行山水的友情岁月

近景生情，湖色之上现代都市里的烟波江南

湖，是城市的眼睛，注视向往的未来珍藏生活的秘密，美食与湖色结合本就是设计师生活中的艺术寄托，联想到小网出海的渔家景象，一处江南烟雨的现代画卷成为空间的基调。湖海相聚、山水相映，借烟波江南鱼米之韵的自然意界构筑空间底色，运用现代手法描摹空间动线，摩登与古色交融处，都市饮食人文与湖色之上的隔岸灯火呼映成趣，湖波生色、云物具鲜。

欣于所遇因地制宜，食无定味适口者珍

以食材为灵感的原乡，鱼米意像看似不经意地具化在空间里。门头两侧有波纹造型隐藏其中，若隐若现却又恰当点题；前厅一对晶莹灵动的游鱼在进门处自由夺目，迫不及待地将我们引入活色生鲜的味蕾之旅；湖色尽收眼底的大厅，顶部恣意垂下的金属造型装饰，仿若鱼戏烟波，又如山水远阔。

全场最佳的C位卡座，像是自然造物的神来之笔，设计师不愿意放弃每一寸空间的固执，将柱子后面不知所措的小角落变成因地制宜的观景台，食与景相映，欣于所遇、顺其自然、自成小巧。我们相信，每一寸空间都有属于自己的天时地利。

人生如是 确似美食，平生湖海此间至味

与甲方非一般的关系，让我们对这个商业空间倾注更多的感性思考，功能划分、空间利用、材质选择、成本控制......每一个细节都要再三推敲，而最终呈现在眼前的果然就是当初想象的样子。当我们愈发感性看待一个空间，在技术层面却更加理性对待，于是，空间遇见了自己最适合的形态，而设计者也体验到了艺术的精妙。就像美食有它本来的味道，人生有属于自己的经历，空间也应该有最自然的存在，用艺术的敏锐找到它便是设计的意义。

遨游半在江湖里，始觉今朝眼界开

—— 宋 · 王安石

后记：

这是一段有关饮食空间与设计人生的友情岁月，故事的主角也就是我们所说的甲乙双方是大学设计专业的同学，也是相交多年的好友兼设计领域的知己，从象牙塔里共进艺术食粮到人生路上同品生活原味，他们陪伴彼此行走在最好的年华里，不曾刻意，也未曾错过。

烟波江南、山水共情，这个作品诠释的不仅仅是一处知心食味的空间，更是一寸相惜相忆的光阴，一段与设计有关的老友记，《中庸》里说道“人莫不能饮食，鲜能知味也”，知味，是吃的最高境界，友情与设计又何尝不是。艺术无界贵在相知，食无定味适口者珍，谨以此文献给热爱生活的你我，愿有人伴你行千山万水，食人间至味，愿那两个因设计而结缘的少年，情谊永存、赤诚依旧。