花厨|梁筑设计事务所_餐饮空间_室内设计联盟

花是美厨是爱

从一家餐厅·花店开始

有机概念与生活方式

温柔与坚定，安详与热烈，

复古怀旧情愫与一点点误入奇境的梦幻感，

这矛盾的两极在花厨交融为一体，

成就了光影迷离的神秘花境。

1. 深圳花厨

设计巧妙的区分了空间，我们把花店与餐厅的联系叙述化，增加了客人的空间体验感，仿佛先走一座秘密花园，再通过拱形在动线上的指引，进入餐厅内部。

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餐厅内部弃繁就简，仅用拱形门洞分隔空间，既能确保动线的简洁与私密性，同时也满足了业主对于用餐座位数量的诉求。

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通过借景手法，打造让客人有身处自然花园用餐的特别体验，让在深圳都市精神紧张的人们放松的愉悦用餐环境。

我们希望空间注入生活的温度，这里不仅是一个餐饮空间。这样一个让人感觉浪漫美好的氛围环境，大抵是在遇到任何一种食物时的幸运。

项目名称：卓悦中心花厨

设计方：梁筑设计事务所

主创及设计团队主创设计：徐梁

设计团队：周泽思、孙永芳、王心妍、程萍萍

项目地址：深圳卓悦中心

建筑面积：350㎡

摄影版权：叶松

2. 北京国贸花厨

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坐落在北京繁华的国贸CBD，室内的钢筋、水泥就如同生活中的权力与财富，无处不在冲蚀着、填塞着世人生命中的方方面面，让这些金属、破碎的水泥物质和旧木与绿植鲜花相比，这些都是如此的不堪一击！

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国贸花厨设计以“都市丛林”为主题，探索食物、空间和光影之间的可能性：植物与食物及人互相影响，利用半虚半实的空间介质，将自然、结构和都市精神有机的融合。

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这座用清水泥与黄铜搭建出来的爱的花园，既酷又美，既理性坚定，又感性柔软。

都市人们一边享受着工业流水线带来的便利，另一面却追逐着回归自然的远方，花厨将这两者结合起来，让来到花厨的人们，就像在漠漠荒野中找一处水源附近停下，回归自然的惬意生活，找到治愈自己的一千种可能。

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把绿植物和鲜花比做幸福，还有温柔与坚定，安详与爱情的思绪，让情愫一点点误入奇境的梦幻感，顶面钢网建筑的构造，

通过光与钢网建筑的对话，从而这矛盾的两极在空间交融为一体，成就了光影迷离的神秘花厨。

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项目名称:国贸花厨

设计方:梁筑设计事务所

主创及设计团队主创设计：徐梁

设计团队：周泽思、王心妍

项目地址:北京国贸

建筑面积:320㎡

摄影版权:金伟琦

3. 北京大悦城花厨

我们试图探索食物、空间、植物和光之间的可能性，创造一个极具浪漫化的空间，让植物与食物及人互相影响，利用半虚半实的空间介质，一定程度上模糊彼此之间的界限，又使之成为一个整体，营造了一个神秘且优雅的氛围空间。

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我们认为自然是最好的设计师，不论是花卉元素的装置、还是木质藤编的餐椅还是大碎石纹路的地砖，都是自然物态与当下生活作用下的产物。

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兼顾味蕾与视觉体验于一身的餐厅，是对自然舒适的生活方式的一种追求，以全新视⻆来解读当下时尚餐饮。

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项目名称：大悦城花厨

设计方：梁筑设计事务所

主创及设计团队主创设计：徐梁

设计团队：周泽思、孙永芳、王心妍、程萍萍

项目地址：北京朝阳大悦城

建筑面积：400㎡

摄影版权：叶松

4. 王府中环花厨

“鲜花和食物是连接人和自然的媒介，花与厨好似完美搭档一般。花代表美好美丽短暂又怡然自得;厨房代表家庭的温暖。浪漫的花香和人间烟火气就是最完美的组合，相互成就催生了花厨的诞生。”

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花厨走进之后有种豁然开朗的通透，作为隔断出现的拱形宛如一道时尚风景，与这里不时绽放的花朵不期而遇产生化学反应，创造出一种朦胧的戏剧性。

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这样的一家餐厅聚集了美食和鲜花，维系了人和自然，成了它们沟通的媒介，虽然不处于闹市区，但是它一点也不寂寞。“因为越是在严肃的空间里，人们越希望看见浪漫有花香的地方。”

项目名称：王府中环花厨

设计方：梁筑设计事务所

主创及设计团队主创设计：徐梁

设计团队：周泽思、孙永芳、王心妍、程萍萍

项目地址：北京王府井

建筑面积:240㎡

摄影版权:金伟琦

关于设计师

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徐梁

室内建筑师

梁筑设计事务所创始人、设计总监，2019国家光华龙腾奖·中国设计业十大杰出青年，2016台湾TID-Award金奖、2016台湾TID-Award年度新锐奖首位大陆设计师获得者，2013JINTANG PRIZE 金堂奖中国年度新锐提名，也曾获得美国、荷兰、法国、意大利等国际奖项的他善于用建筑的简洁性，构造的清晰度和材质的纯粹度成为新的美学载体，是理性与感性的重叠发生；致力于私人住宅及创意型商业空间的设计中，体现了对空间和生存价值的深度理解。

关于梁筑设计事务所

梁筑设计事务所创建于2013年，是集私宅、办公和商业空间为主的建筑空间设计事务所，近年来获得多项国内外室内大奖，通过建筑的语言和思维方式与空间发生关系，在空间设计中探索和实践，跳跃传统的生活方式和观念，回避理论和规定，创造更多的可能，赋予当下人对空间的物质与精神的感受。

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