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喜粤8号 | 上瑞元筑

2020-03-22 发布
论坛 / 作品 /餐饮空间 /主题餐厅 24672 9 39

香帅

积分：12905

私信





















营业面积：180㎡
项目地址：上海市汝南街63号
  • 项目介绍：

    连续蝉联3年上海米其林二星榜单。受喜粤8号品牌创始人林先生和简主厨的委托，打造一款全开放式厨房的就餐空间。餐厅主要用来接待圈内大厨朋友。他们从各国而来，会受邀驻场3天，根据当季食材即兴发挥。

    餐厅位于上海8号桥创意园区，紧邻喜粤8号汝南街店。是一家典型的无国界料理餐厅。

    自从2017年米其林榜单的发布让更多人知道了这个传奇的品牌。带来了巨大的商业成功和好评。正因如此，喜粤8号新店的设计将面临更大的挑战。

    我们与喜粤8号品牌的创始人的深入碰撞，确定了这家新店的一些重要思考。以高级灰为空间视觉感受，灰度中编制不同的质感，与金色进行碰撞。具有建筑感和抽象的表达。高雅而又纯粹的体验契合高级料理餐厅的调性。

    料理的精致，复杂。造就了对用餐环境的仪式感要求，我们多强调对称的布局，以营造序列感。同时舒适的尺度也让人能更好的享受主厨带来的美食。

    从入口玄关的“先抑”到进入零点区的“后扬”。空间的节奏进行了有效的梳理。窗外的阳光透过剔透的玻璃砖，呈现美妙的空间体验。

    二个金色和一个白色的盒体反扣在各个区域之上。搭配造型呈现出不同的感受墙面各种灰度的材料相互交织，细腻但又整体。高雅又不失时尚。





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香帅

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沙发
灵动音乐 2020-3-22 13:49 来自： 湖北
很高端
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板凳
Discover66 2020-3-24 16:00 来自： 上海长宁区
不错，很有感觉
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4楼
忍身如戏 2020-3-25 21:08 来自： 广东深圳
高级餐厅，奢华，不是网红餐厅比得了的
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5楼
阑珊云 2020-3-27 10:34 来自： 四川成都
不错，很有感觉                                                 
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6楼
792830728 2020-4-2 13:41 来自： 湖南长沙
设计独特精巧，富有文化感染力 超赞,期待你的更多大作! 值得学习！
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7楼
jfn-123 2021-1-9 21:36 来自： 中国
666666666
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8楼
Pahomova 2021-8-9 22:55 来自： 中国
精品
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9楼
xu651107587 2021-9-28 11:34 来自： 四川
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10楼
lyy7778 2023-1-13 01:52 来自： 广东广州
66666666666666
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