装修期间,厨房也进行了升级,允许蓝瓶咖啡店扩大食品和饮料供应。
“更新的大部分发生在房子后面,客户看不到,”该公司说。
这座201平方米的咖啡店是Bohlin Cywinski Jackson为蓝瓶咖啡设计的最新一家咖啡馆,自21世纪初成立以来,该咖啡馆已扩展到世界各地的近100家分店。
该公司表示:“我们的设计重点是咖啡的制作经验和与咖啡师的互动:商店整洁,所有的业务都在眼前,因此咖啡的‘性能’是最重要的。”
Bohlin Cywinski Jackson于1965年由Peter Bohlin和Richard Powell创立,同时也是威廉斯堡其他一些项目的负责人,
客户:蓝瓶咖啡
负责人:汤姆柯克
项目组:Ryan Simpson,Sophia Lee,Daniel Stanislaw,Habeeb Muhammad,Nora Chase
机电工程师:WSP
结构工程师:西尔曼